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Modernização da primeira fábrica da Nestlé no Brasil inclui nova torre de extração, automação industrial, monitoramento em tempo quase real e expansão das exportações de Nescafé para cerca de 60 países
A Nestlé vai destinar cerca de R$ 1 bilhão à modernização e ampliação da fábrica de Araras, no interior de São Paulo, até 2028, em uma das maiores apostas recentes da companhia no negócio de cafés no Brasil. A unidade, inaugurada em 1921, é a primeira fábrica da multinacional suíça no país e na América Latina, além de ocupar posição estratégica na produção de café solúvel, Nescafé, Nescau, Nesquik, Nutren e produtos Puravida.
O investimento faz parte do ciclo de R$ 7 bilhões anunciado pela Nestlé para o Brasil até 2028, segundo informações divulgadas pela companhia e reportadas pelo InfoMoney. Com isso, a planta de Araras receberá uma nova torre de extração, mais digitalização, automação industrial e aumento de aproximadamente 10% na capacidade produtiva de café solúvel.
Atualmente, a unidade produz cerca de 40 mil toneladas por ano, porém a expectativa é alcançar 44 mil toneladas após a conclusão das melhorias previstas. Além disso, a fábrica continuará responsável pela produção de diversas marcas relevantes do portfólio da companhia no mercado brasileiro.
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Inteligência artificial passa a antecipar desvios na operação
Além da expansão física, a Nestlé intensifica sua estratégia de transformação digital por meio do uso de inteligência artificial e análise avançada de dados. Em Araras, especialistas acompanham, em tempo quase real, informações provenientes das 16 fábricas da companhia no Brasil.
Nesse centro de monitoramento, equipes analisam indicadores relacionados à segurança, manutenção, eficiência energética, qualidade e desempenho operacional. Dessa forma, a empresa procura identificar riscos antes que eles impactem a produção.
Além disso, a companhia passou a utilizar inteligência artificial generativa para resumir eventos operacionais, identificar tendências e produzir relatórios automáticos em linguagem natural. Posteriormente, essas informações são enviadas às lideranças das fábricas, permitindo respostas mais rápidas a possíveis desvios.
Segundo Gustavo Moura, gerente executivo de transformação digital da fábrica de Araras, a tecnologia funciona como uma ferramenta de apoio. Entretanto, ele destaca que a transformação depende principalmente das pessoas e da colaboração com parceiros externos.
De acordo com o executivo, a estratégia da Nestlé está baseada em três pilares principais: pessoas, colaboração externa e foco no negócio. Por isso, a companhia pretende ampliar parcerias com startups, centros de pesquisa e instituições de inovação.
Araras concentra história, exportações e expansão do Nescafé
A importância da unidade ajuda a explicar a prioridade dada aos investimentos. Inaugurada em 1921, a fábrica de Araras foi a primeira operação industrial da Nestlé no Brasil e em toda a América Latina.
Hoje, o complexo industrial ocupa aproximadamente 1,2 quilômetro de extensão, reúne três áreas produtivas e desempenha papel relevante no fornecimento global de café da empresa. Além disso, a unidade exporta sua produção para aproximadamente 60 países.
Segundo Fabio Kuhn, diretor da fábrica de Araras, a planta produz quase 29 mil toneladas de café. Parte desse volume abastece o mercado nacional, enquanto outra parcela segue para diferentes mercados internacionais.
Além disso, a unidade produz cerca de 28,5 mil toneladas de Nescafé por ano e trabalha com mais de 110 SKUs ligados ao segmento de cafés. Paralelamente, a fábrica também produz todas as tampas e fundos de latas utilizados pela Nestlé no Brasil.
Café ganha prioridade global dentro da Nestlé
O segmento de cafés passou a ocupar posição estratégica dentro da estrutura global da Nestlé. Atualmente, ele integra os quatro pilares prioritários da companhia, ao lado de PetCare, Saúde e Nutrição, e Alimentos e Snacks.
Nesse cenário, o Brasil possui papel fundamental. Afinal, o país é atualmente o terceiro maior mercado da Nestlé no mundo, além de representar uma das principais frentes de crescimento para a categoria de cafés.
Segundo Valeria Pardal, Business Executive Officer de Nescafé Brasil, o negócio de cafés mais do que dobrou de tamanho nos últimos cinco anos. Além disso, a executiva destacou que a empresa continuará investindo na combinação entre qualidade, inovação e sustentabilidade.
Para 2026, a expectativa é de crescimento de 27% nas exportações de café solúvel. Assim, a ampliação da fábrica de Araras deverá sustentar a expansão da produção, fortalecer a presença internacional da companhia e consolidar ainda mais a importância estratégica da unidade centenária.
Diante de investimentos bilionários, do avanço da inteligência artificial e da expansão da capacidade produtiva, a histórica fábrica de Araras poderá se tornar uma das principais referências globais da Nestlé no mercado de café solúvel?
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