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O setor de avicultura no Brasil movimenta bilhões e reforça a posição do país como líder mundial em exportações de carne de frango. Além de gerar empregos, a atividade garante alimento de qualidade e fortalece a economia nacional, atraindo mercados estratégicos em diversas regiões do planeta.
A avicultura é um setor essencial para o agronegócio nacional. Responsável por milhões de empregos, a atividade garante alimento de qualidade para a população e expande a presença do país nos mercados internacionais.
Exportações em alta
De janeiro a julho de 2025, as exportações de carne de frango e miudezas superaram US$ 5,47 bilhões, segundo dados da SCRI/Mapa.
O volume ultrapassou 2,9 milhões de toneladas embarcadas. Já os ovos renderam mais de US$ 123,78 milhões no mesmo período.
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O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, destacou o impacto positivo do setor: “A avicultura é motivo de orgulho para o Brasil. Esse setor gera empregos, garante alimento de qualidade e conquista mercados em todo o mundo”.
Mercados compradores
Os principais destinos da carne de frango brasileira incluem Arábia Saudita, China, Emirados Árabes, Japão, México e Filipinas. No caso das miudezas, os maiores compradores são China, Hong Kong, Gana e Arábia Saudita.
Projeções para 2025
A Conab estima que a produção de carne de frango atinja 15,48 milhões de toneladas neste ano. O número representa alta de 1,5% em relação a 2024, configurando um novo recorde para a avicultura brasileira.
Defesa sanitária e recuperação
Em maio, o primeiro caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade foi registrado em plantel comercial no Rio Grande do Sul. O Mapa atuou com rapidez, adotando medidas de contenção, controle sanitário e comunicação internacional.
Após o vazio sanitário de 28 dias, o Brasil notificou a OMSA e se autodeclarou novamente livre da doença em junho.
Nesta semana, quatro países retiraram as restrições impostas à importação de carne de aves do Brasil. Para o ministro Fávaro, a resposta ágil reforça a confiança mundial: “Respondemos com ciência, tecnologia e rigor sanitário, garantindo segurança alimentar e ampliando mercados”.
Com exportações robustas, produção em expansão e sanidade reconhecida, a avicultura brasileira reafirma sua posição como referência mundial no fornecimento de proteína de qualidade e segurança.
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