Inglês 
Espanhol 
2 min de leitura 
A nova cerveja que combate a diabetes foi desenvolvida pela universidade Unicentro, que fica localizada no sul do Brasil, na cidade de Guarapuava
Localizada em Guarapuava, no Brasil, a Universidade Estadual do Centro-Oeste conseguiu um contrato de licenciamento que garante a produção de uma cerveja capaz de combater a diabetes. A Cervejaria Heimdall será a empresa que irá produzir o novo produto, juntamente com o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná e a Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Unicentro.
O resultado da cerveja veio após 5 longos anos de estudo e pesquisa por parte dos alunos e professores da universidade no Brasil, onde finalmente eles puderam chegar ao ponto de que a cerveja traz benefícios à saúde humana. O produto é composto por bioativos do alecrim campestre, natural de países como Argentina, Bolívia, Paraguai e Uruguai.
Combate à diabetes da cerveja desenvolvida no Brasil
A cerveja, como dita, é formada pelos bioativos do alecrim do campo, que ajudam na redução da glicemia e da gordura no sangue, bem como reduzem os danos no cérebro e no fígado dos pacientes.
-
Borra de café vira combustível em apenas 90 segundos, dispensa secagem, remove compostos de enxofre e gera biocarvão com energia parecida com carvão antracito em processo criado por cientistas na Coreia do Sul
-
Black Hawk transportou 300 troncos inteiros com raízes em 3 dias para devolver madeira a rios degradados, cruzando 8 km por voo e usando cargas de até 7.500 libras em operação planejada para reconstruir estruturas naturais perdidas pela exploração industrial
-
Enquanto as rodovias brasileiras sofrem com excesso de caminhões, uma empresa retirou 82 mil carretas das estradas de Santa Catarina em um ano transportando 6,7 mil toneladas por dia pelo mar a partir de São Francisco do Sul
-
Filipinas usaram fibra de coco para conter petróleo no mar após desastre ambiental, transformaram cascas descartadas em barreiras biodegradáveis, protegeram manguezais e mostraram como lixo agrícola pode virar arma verde contra vazamentos que ameaçam oceanos e comunidades costeiras
De acordo com o biomédico responsável pelo estudo feito, Carlos Ricardo Maneck Malfatti, a licença concedida pela universidade para a produção da cerveja incentiva grandemente a ciência.
“Quando o mercado comercializa os resultados de estudos acadêmicos, as instituições de ensino superior conquistam mais recursos para produzir novas tecnologias e inovações”, afirma.
A cerveja desenvolvida na universidade, no Brasil, pode ser consumida diariamente por pré-diabéticos ou diabéticos, sendo ela chamada de Rosemary, do inglês “alecrim”.
Seja o primeiro a reagir!