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Levantamento do IBGE aponta que o abate de bovinos no Brasil alcançou 10,95 milhões de cabeças no 4º trimestre de 2025, com produção de 2,91 milhões de toneladas de carcaças, avanço de 13,1% no volume abatido e crescimento de 15% na produção frente ao mesmo período de 2024
O abate de bovinos no Brasil somou 10,95 milhões de cabeças no 4º trimestre de 2025, recorde para o período, segundo o IBGE. O resultado representa alta de 13,1% frente a 2024 e recuo sazonal de 2,9% ante o 3º trimestre.
Recorde no abate de bovinos no Brasil no 4º trimestre
De acordo com o IBGE, os bovinos no Brasil registraram produção de 2,91 milhões de toneladas de carcaças no 4º trimestre de 2025. O volume cresceu 15% em relação ao mesmo trimestre de 2024 e 1,8% frente ao 3º trimestre de 2025.
O desempenho consolida o maior patamar para o período na série, combinando avanço anual expressivo e leve retração sazonal na comparação trimestral.
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Produção de carcaças bovinas avança 15%
A produção de carcaças acompanha o aumento no abate de bovinos no Brasil. O total de 2,91 milhões de toneladas reforça o crescimento frente ao ano anterior, mantendo expansão mesmo com a oscilação frente ao trimestre imediatamente anterior.
Os dados integram o levantamento oficial divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.
Abate de suínos soma 14,77 milhões de cabeças
No 4º trimestre do ano passado, o abate de suínos alcançou 14,77 milhões de cabeças. O resultado representa aumento de 2,3% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e redução de 6,6% frente ao 3º trimestre de 2025.
O peso acumulado das carcaças foi de 1,35 milhão de toneladas, alta de 2,1% ante 2024 e queda de 9,0% frente ao trimestre anterior.
Frango registra 1,69 bilhão de cabeças abatidas
O abate de frango totalizou 1,69 bilhão de cabeças no 4º trimestre de 2025. O resultado foi 3,9% superior ao mesmo período do ano anterior e apresentou redução de 0,2% frente ao 3º trimestre.
O peso acumulado das carcaças atingiu 3,54 milhões de toneladas, com acréscimo de 4,7% na comparação anual e redução de 1,6% frente ao trimestre imediatamente anerior.
