Ciência e Tecnologia Três estudantes baianos de 17 e 18 anos criam chocolate sem açúcar para diabéticos usando cacau 70%, farinha de semente de abóbora e melão-de-são-caetano, transformando pesquisa escolar em inovação para a saúde Ruth Rodrigues 10/06/2026 às 17:45
Indústria Chocolate pode sumir do mundo? Entenda por que o cacau pode desaparecer nas próximas décadas e transformar o doce em artigo raro Romário Pereira de Carvalho 25/04/2026 às 08:23
Economia Suíça vai ganhar um parque do chocolate impressionante de R$ 2,5 bilhões: megaprojeto terá hotéis, restaurantes e pré-inauguração já entre 2027 e 2028 Romário Pereira de Carvalho 07/04/2026 às 09:42
Curiosidades Por que o chocolate “vicia” tanto? Estudos mostram como compostos químicos ativam o cérebro, despertam prazer intenso e tornam difícil controlar o consumo Caio Aviz 06/04/2026 às 20:36
Curiosidades A Hershey admitiu que estava substituindo chocolate de verdade por óleo de palmiste nos seus doces mais famosos e agora, depois de uma enxurrada de reclamações, prometeu voltar às receitas originais com cacau de verdade Bruno Teles 05/04/2026 às 18:13
Economia Marca brasileira premium nascida na pandemia leva cacau fino da Bahia à Suíça, Alemanha e França, soma 9 prêmios e diz ter o 2º melhor chocolate ao leite do mundo: conheça Luz Cacau Carla Teles 04/04/2026 às 12:52
Indústria Câmara aprova projeto que fixa quantidade mínima de cacau no chocolate e muda padrão do produto no Brasil Caio Aviz 18/03/2026 às 17:09
Economia A cidade nordestina que virou referência mundial no chocolate, produz o melhor do país e ainda tem praias incríveis e história que parece novela Romário Pereira de Carvalho 17/03/2026 às 14:33
Curiosidades Trem gigante todo de chocolate, com 55,27 metros, 22 vagões de até 160 kg cada e 180 rodas, entra para o Guinness World Records Romário Pereira de Carvalho 21/02/2026 às 15:12
Ciência e Tecnologia Brasil consolida posição entre os maiores produtores de mel do mundo e exporta mais da metade da produção anual Fabio Lucas Carvalho 20/10/2025 às 12:06
Curiosidades A fábrica de chocolates mais antiga do Brasil ainda em atividade pertence à Neugebauer e possui mais de 130 anos Andriely Medeiros de Araújo 16/10/2025 às 18:50
Economia Dona do M&M’s corre contra o tempo e recorre à engenharia genética para impedir falta de chocolate causada por crise no cultivo de cacau Felipe Alves da Silva 08/08/2025 às 10:51
