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Projeto leiteiro em Nossa Senhora da Glória combina genética, ventilação constante, silagem para até dois anos e estrutura tecnificada para enfrentar o calor extremo e alcançar 10 mil litros de leite por dia em 2026
A Fazenda Avelan, localizada em Nossa Senhora da Glória, no sertão de Sergipe, prepara-se para atingir 10 mil litros de leite por dia em 2026. O projeto combina genética, conforto térmico, alimentação planejada e estrutura tecnificada para manter alta produtividade mesmo sob calor intenso e períodos prolongados de estiagem.
Fazenda Avelan reduz impacto do calor sobre o rebanho
A produção intensiva de leite no Brasil costuma ser associada a estados como Minas Gerais, Paraná e Goiás.
Em Sergipe, a Fazenda Avelan busca demonstrar que sistemas de alta produtividade também podem funcionar em regiões com temperaturas elevadas.
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Para enfrentar o estresse térmico, problema que pode comprometer o desempenho de vacas de alta produção, a propriedade estruturou um ambiente mais estável para os animais. O sistema inclui ventilação constante e manejo direcionado à redução dos efeitos do calor.
Essas medidas procuram preservar o conforto do rebanho e diminuir o impacto das altas temperaturas sobre o metabolismo dos animais.
A estratégia faz parte de um projeto leiteiro que aposta na combinação entre genética, tecnologia e controle das condições de produção.
Com esse modelo, a fazenda alcançou níveis de eficiência por animal considerados superiores à média nacional, segundo as informações apresentadas pelo MilkPoint.
Estoque de silagem garante alimentação por até dois anos
Além do calor, a disponibilidade de alimento durante todo o ano representa um dos principais desafios da pecuária leiteira no sertão.
A atividade exige fornecimento nutricional constante, mesmo quando estiagens prejudicam plantações e reduzem a oferta de ingredientes.
Para diminuir esse risco, a Fazenda Avelan produz internamente a silagem de milho utilizada na alimentação do rebanho. A propriedade mantém reservas suficientes para sustentar a operação por até dois anos.
O estoque estratégico reduz a exposição da fazenda a estiagens severas, oscilações climáticas e eventuais problemas em safras futuras.
Também permite que o planejamento nutricional seja realizado com antecedência, sem depender totalmente das condições imediatas do clima.
A medida busca oferecer maior previsibilidade à produção. Na pecuária leiteira intensiva, a regularidade da alimentação influencia diretamente a estabilidade do sistema e a capacidade de manter os animais produzindo continuamente.
Preço do leite e falta de trabalhadores dificultam planejamento
Apesar dos investimentos em estrutura e manejo, a fazenda enfrenta problemas comuns a produtores de diferentes regiões brasileiras.
Um deles é a volatilidade dos preços pagos pelo leite, que dificulta a organização financeira e a definição de novos investimentos.
Toda a produção atual da propriedade é destinada à indústria local. No entanto, as mudanças frequentes nos valores recebidos reduzem a previsibilidade de receita, mesmo quando a fazenda consegue manter regularidade na quantidade produzida.
A contratação de mão de obra também está entre as principais dificuldades relatadas pela gestão. Mesmo com carteira assinada, treinamento e condições adequadas de trabalho, a propriedade encontra obstáculos para conseguir profissionais interessados em atuar na atividade leiteira.
Estrutura já comporta meta de 10 mil litros diários
A meta estabelecida para 2026 é alcançar uma produção diária de 10 mil litros de leite. Segundo a propriedade, esse crescimento poderá ocorrer sem grandes ampliações estruturais.
A fazenda afirma que já possui instalações físicas e quantidade de animais suficientes para chegar ao novo volume.
Dessa forma, o avanço dependerá principalmente do aproveitamento da estrutura existente e da continuidade do manejo produtivo adotado.
O projeto reúne medidas voltadas ao controle do calor, à segurança alimentar do rebanho e à redução dos riscos operacionais. A iniciativa amplia a presença da produção intensiva de leite em uma região marcada por altas temperaturas e períodos de seca.
Esta matéria foi elaborada com base em informações do MilkPoint, com dados, números e declarações preservados conforme o material consultado.
