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A JBS vai instalar em Capão Alto, cidade de pouco mais de 2,6 mil habitantes na Serra de Santa Catarina, uma granja de R$ 75 milhões batizada de Granja 7 de Setembro que produzirá 48 milhões de ovos férteis por ano, o equivalente a 91 ovos por minuto. Segundo o NSC, o empreendimento terá galpões de aproximadamente 22 mil metros quadrados com capacidade para 230 mil aves e será construído às margens da rodovia SC-390.
A escolha de um município tão pequeno para um investimento dessa magnitude não foi acaso. As negociações envolveram o Grupo Rossi Agronegócios, responsável pelo investimento, e a localização estratégica de Capão Alto à margem da SC-390 garante o escoamento rápido da produção para outras unidades da JBS e para o mercado. Durante a fase de obras, a granja deve gerar cerca de 100 empregos diretos e ao menos 150 indiretos, e após a entrada em operação manterá 80 postos de trabalho permanentes e outros 130 indiretos em setores como transporte, manutenção, logística e serviços. Para uma cidade onde o Censo 2022 do IBGE registrou 2,6 mil moradores, 80 empregos diretos permanentes representam uma proporção que nenhuma capital brasileira conseguiria reproduzir com um único empreendimento.
91 ovos por minuto: a escala da produção
A Granja 7 de Setembro foi projetada para operar numa escala que impressiona quando traduzida em números por minuto. A produção anual estimada de 48 milhões de ovos férteis equivale a cerca de 91,3 ovos por minuto, ritmo que exige automação, controle ambiental rigoroso nos galpões e gestão precisa da saúde e da alimentação das 230 mil aves que ocuparão a unidade. Ovos férteis não são ovos de mesa para consumo humano: são destinados a incubatórios onde serão chocados para produzir pintinhos que abastecerão a cadeia de frango da JBS.
A diferença entre ovos de mesa e ovos férteis é fundamental para entender o papel da granja dentro do sistema produtivo da JBS. Cada ovo fértil que sai de Capão Alto se transforma, semanas depois, em um frango que será processado em uma das mais de 250 unidades produtivas da companhia ao redor do mundo. A granja é, portanto, o primeiro elo de uma cadeia que termina em supermercados de mais de 180 países. Instalar esse elo na Serra de Santa Catarina, numa cidade de 2,6 mil habitantes, é uma decisão logística que prioriza o acesso a matéria-prima local, o custo de produção competitivo e a disponibilidade de área para expansão futura.
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R$ 75 milhões numa cidade de 2,6 mil habitantes
Imagem: prefeitura de Capão
O investimento de R$ 75 milhões da JBS em Capão Alto tem uma proporção incomum quando comparado ao tamanho do município. Para uma cidade com PIB modesto e economia baseada em agropecuária tradicional, receber um empreendimento desse porte equivale a um choque econômico que pode reconfigurar a dinâmica local em poucos anos. A arrecadação municipal de impostos sobre a operação da granja, os salários pagos aos 80 funcionários permanentes e o gasto dos 130 trabalhadores indiretos em comércio e serviços locais criam um ciclo de renda que cidades pequenas raramente experimentam.
A Associação dos Municípios da Região Serrana (Amures) confirmou o valor do investimento e participou das negociações que trouxeram a JBS para o município. A articulação regional entre prefeitura, associação de municípios e o Grupo Rossi Agronegócios demonstra que cidades pequenas podem competir por investimentos industriais de grande porte quando se organizam institucionalmente e oferecem condições concretas como localização estratégica, disponibilidade de terreno e mão de obra local.
A localização na SC-390 e o escoamento da produção
A granja da JBS será construída às margens da rodovia SC-390, posição que garante acesso rodoviário direto para o transporte dos ovos férteis até incubatórios e unidades de processamento. Para uma operação que produzirá 48 milhões de ovos por ano, a logística de escoamento é tão crítica quanto a produção em si, já que ovos férteis precisam chegar aos incubatórios dentro de prazos específicos para manter a viabilidade do embrião. Qualquer atraso no transporte pode comprometer lotes inteiros.
A localização na Serra Catarinense também oferece vantagens climáticas para a avicultura. Temperaturas mais amenas reduzem o estresse térmico das aves, um fator que afeta diretamente a taxa de postura e a qualidade dos ovos. Galpões em regiões quentes precisam de sistemas de climatização mais robustos e consomem mais energia para manter a temperatura adequada. Na Serra de Santa Catarina, o clima natural já contribui para o bem-estar das 230 mil aves, reduzindo custos operacionais e melhorando a produtividade.
80 empregos permanentes onde cada vaga muda a cidade
O impacto de 80 empregos diretos permanentes numa cidade de 2,6 mil habitantes é desproporcional ao que o mesmo número representaria em uma capital ou cidade de médio porte. Se cada emprego direto sustenta uma família de três ou quatro pessoas, os 80 postos permanentes da granja da JBS podem beneficiar diretamente entre 240 e 320 moradores, o que equivale a mais de 10% da população total de Capão Alto. Somados os 130 empregos indiretos, o empreendimento pode movimentar indiretamente quase metade dos habitantes do município.
Na fase de obras, o impacto é ainda mais concentrado: 100 empregos diretos e 150 indiretos em um período que transformará a pequena cidade num canteiro de construção. Trabalhadores de fora virão para a obra, precisarão de alojamento, alimentação e serviços, e o comércio local sentirá o aquecimento antes mesmo de a granja começar a produzir. Para Capão Alto, a construção da granja é um evento econômico de proporções que a cidade provavelmente nunca viveu.
A JBS em números: a gigante por trás da granja
A JBS S.A. é uma multinacional brasileira com mais de 70 anos de atuação, reconhecida como uma das líderes globais do setor de alimentos. A companhia possui mais de 250 unidades produtivas ao redor do mundo, presença comercial em mais de 180 países e um quadro de mais de 270 mil colaboradores. A granja de Capão Alto, com seus 80 empregos permanentes, é uma fração microscópica da operação global da JBS, mas para o município representa a totalidade de um novo capítulo econômico.
O Grupo Rossi Agronegócios, responsável pelo investimento em parceria com a JBS, conduziu as negociações que resultaram na escolha de Capão Alto. A dinâmica entre uma multinacional de R$ 400 bilhões de faturamento e uma cidade de 2,6 mil habitantes ilustra como o agronegócio brasileiro conecta as maiores empresas do mundo aos menores municípios do interior, transformando vilas rurais em elos de cadeias produtivas globais.
Uma granja que pode transformar a Serra Catarinense
A JBS vai instalar em Capão Alto uma granja de R$ 75 milhões que produzirá 91 ovos por minuto, empregará 80 pessoas de forma permanente e movimentará a economia de uma cidade onde cada vaga de trabalho faz diferença visível. O empreendimento coloca a Serra de Santa Catarina no mapa da avicultura industrial e demonstra que investimentos bilionários do agronegócio não ficam restritos a grandes centros. As obras começam em breve e a SC-390 ganhará mais um motivo de movimento.
Você acha que uma granja de R$ 75 milhões pode transformar uma cidade de 2,6 mil habitantes? Conte nos comentários o que pensa sobre grandes empresas se instalarem em municípios pequenos, se 80 empregos permanentes fazem diferença real e como avalia a escolha de Capão Alto pela JBS. Queremos ouvir a sua opinião.
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