trutas

Descubra como a truta virou motor de turismo em Gaspar, com água fria e limpa sustentando a criação contínua, integrada ao restaurante, onde os irmãos controlam do alevino ao prato e mantêm a operação estável o ano inteiro.

Dois irmãos criam trutas a 40 km do mar em Gaspar, usam água fria da serra, produzem do alevino ao prato, viram restaurante turístico, preservam a Mata Atlântica, servem até truta doce, e vivem do campo sustentável com sucesso local

Bruno Teles 26/01/2026 às 23:06

Trutas, trutas mediterrâneas, riacho Romito e rio Liri impulsionam a restauração de rios nos Apeninos Centrais com soltura histórica que recupera ecossistemas inteiros.

Ciência e Tecnologia

Mais de 2.000 trutas mediterrâneas são soltas nos Apeninos Centrais para ressuscitar um rio inteiro, restaurar cadeias ecológicas ameaçadas, barrar espécies invasoras e transformar um afluente esquecido do Liri em símbolo europeu da corrida urgente pela recuperação dos rios naturais

Maria Heloisa Barbosa Borges 16/01/2026 às 22:35