Ciência e Tecnologia Carne feita em impressora 3D avança no Brasil e abre caminho para proteínas sem abate animal em um cenário de inovação científica e sustentabilidade Caio Aviz 17/12/2025 às 16:01
Indústria Com insetos vendidos legalmente em supermercados e liberação inédita para consumo humano em larga escala, a Suíça rompe tabus alimentares, cria um novo mercado de proteína alternativa e reposiciona a alimentação premium da Europa Valdemar Medeiros 10/12/2025 às 10:54
Agronegócio Com 10 espécies de insetos liberadas para consumo humano, mercado anual entre US$ 120 milhões e US$ 150 milhões e consumo médio ainda abaixo de 100 gramas por pessoa, a Coreia do Sul transforma proteína alternativa em nova fronteira da alimentação funcional Valdemar Medeiros 09/12/2025 às 10:16
Ciência e Tecnologia Fungo que vira carne, leite sem vaca: inovação brasileira chacoalha a indústria de alimentos Caio Aviz 09/07/2025 às 17:27
Agronegócio Carne criada em laboratório! A carne do futuro será um pouco diferente e não terá abate de animais; JBS já tem Centro de pesquisa no Brasil para acelerar o desenvolvimento de carne cultivada em escala comercial Alisson Ficher 09/06/2025 às 13:10
Economia Carne de laboratório! Entidade do governo se junta à JBS e investe 6 MILHÕES para tecnologia capaz de produzir carne real sem precisar abater animais Alisson Ficher 18/09/2024 às 08:31
Ciência e Tecnologia Carne de laboratório! JBS abala indústria mundial ao anunciar tecnologia capaz de produzir carne real sem precisar abater animais Alisson Ficher 14/08/2024 às 00:44
