fermento

Ciência e Tecnologia

Fermento usado em pão, cerveja e pizza vira biomaterial para arquitetura e surpreende ao formar peças leves, moldadas em impressora 3D e secas sem aquecimento de alto consumo energético

Fabio Lucas Carvalho 09/06/2026 às 11:09

Ciência e Tecnologia

Você come pão todo dia, mas não imagina o que acontece dentro do fermento natural: cientistas revelam como as fibras do trigo se transformam, mudam o sabor e alteram até a digestão do pão

Fabio Lucas Carvalho 04/02/2026 às 09:01

Curiosidades

Não jogue o fermento vencido fora — cientistas dizem que ele pode ser eficaz na lavagem de roupas, jardinagem e até mesmo ser usado como repelente

Romário Pereira de Carvalho 25/02/2025 às 06:12