Inglês 
Espanhol 
3 min de leitura 
0 comentários 
Em setembro, os custos da produção de carne suína e de frango subiram novamente, impulsionados pela alta da ração e índices da Embrapa que indicam desafios crescentes ao produtor rural
A produção de carne suína e de frango voltou a registrar aumento nos custos em setembro, conforme levantamento da Embrapa Suínos e Aves, divulgado pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS), disponível aqui.
O relatório indica uma pressão crescente sobre as margens dos produtores, especialmente nos estados de Santa Catarina e Paraná, referências nacionais no setor, segundo uma matéria publicada.
A elevação dos preços de insumos, como a ração, principal componente dos custos, e o encarecimento dos pintinhos de um dia contribuíram para o avanço dos índices.
-
Família troca o chuchu por 100 mil frangos, abandona tradição agrícola após décadas e transforma propriedade no interior de SP em referência para exportações exigentes como as da China e outros mercados globais
-
As próximas horas serão de tensão crescente em torno do viés a ser adotado pelo Comitê de Política Monetária do Banco Central (Copom/BC) com relação à taxa básica de juros (Selic), ao cabo da reunião dessa quarta-feira (17). Embora o mercado se apresente ‘dividido’ quanto à decisão do colegiado, a tendência mais forte das últimas semanas é de que a taxa se mantenha inalterada no patamar atual de 14,50% ao ano. Já uma ala minoritária ainda ‘aposta’ em uma queda 0,25 ponto percentual (p.p).
-
Casa CazéTV transforma o chat da internet em evento presencial na Copa, mira mais de 100 mil torcedores em São Paulo e no Rio e impulsiona empresa brasileira de experiências que espera crescer até 60% com shows, telões, ativações e jogos do Brasil
-
Guarulhos vira a “Faria Lima dos galpões” com metro quadrado logístico a R$ 37,11, mais caro que a capital paulista, enquanto Shopee, Mercado Livre, Amazon e fundos bilionários disputam espaço perto do maior aeroporto da América do Sul
Em um cenário de margens apertadas e oscilações de mercado, o reajuste reforça o desafio da sustentabilidade econômica da cadeia produtiva.
Custos da ração impactam a produção de carne suína e de frango
No Paraná, onde o estado se destaca pela forte representatividade na produção de carne suína e de frango, o custo do quilo do frango de corte subiu 0,88% em setembro em comparação com agosto, alcançando R$ 4,63 por quilo.
O ICPFrango chegou a 355,49 pontos, com variação negativa de -3,25% no acumulado de 2025, mas alta de 0,45% nos últimos 12 meses. A ração, responsável por 63,95% do custo total, apresentou alta de 0,83% no período.
O preço dos pintinhos de um dia também teve elevação de 1,21%, o que reforça o impacto dos insumos sobre o custo final de produção.
Essas variações, ainda que pequenas em percentual, representam grande diferença no resultado econômico das granjas, especialmente quando somadas às despesas fixas e logísticas.
ICPSuíno reflete alta de custos na cadeia produtiva
Em Santa Catarina, o levantamento da CIAS mostra que o custo de produção do quilo do suíno vivo atingiu R$ 6,28 em setembro, com alta de 0,61% frente ao mês anterior.
O índice ICPSuíno alcançou 359,10 pontos, registrando avanço acumulado de 1,13% em 2025 e crescimento expressivo de 6,27% nos últimos 12 meses.
A produção de carne suína e de frango na modalidade de ciclo completo é fortemente impactada pelo custo da ração, que representa 70,58% do total e teve reajuste de 0,36% no mês.
Essa composição de custos evidencia o peso dos insumos na rentabilidade do setor e a necessidade de estratégias de gestão técnica e econômica mais eficientes para mitigar as variações do mercado.
Desafios logísticos e gestão técnica dos sistemas produtivos
Tanto Santa Catarina quanto o Paraná servem como referência nacional para o cálculo dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS.
Esses parâmetros orientam a produção de carne suína e de frango em outros estados, como Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, onde os dados também são utilizados para análises comparativas e planejamento estratégico.
A Embrapa ressalta que esses indicadores fornecem subsídios valiosos para ajustes de gestão, controle de gastos e otimização de recursos.
No cenário atual, a combinação de custos crescentes e margens reduzidas reforça a importância do monitoramento técnico e da inovação tecnológica na produção de proteínas animais, com foco em eficiência e sustentabilidade.
Seja o primeiro a reagir!