Vitamina C

Goiabas frescas cortadas sobre mesa com laranjas ao fundo, representando a fruta tropical rica em vitamina C e aliada da imunidade.

Goiaba tem 4 vezes mais vitamina C que a laranja: essa fruta tropical brasileira virou aliada poderosa da imunidade

Caio Aviz 19/05/2026 às 16:19

Cozinhar batatas em água pode reduzir nutrientes; veja como vapor e forno ajudam a preservar vitamina C, minerais, textura e sabor.

Pare de ferver batatas em água: método comum pode eliminar até 50% da vitamina C e reduzir minerais essenciais, enquanto vapor e forno preservam nutrientes, melhoram a textura e garantem mais sabor com menos perda nutricional

Alisson Ficher 02/05/2026 às 15:35

A uvaia é uma fruta nativa rica em nutrientes e essencial para o reflorestamento. Veja benefícios, como identificar e formas de consumo.

Fruta amarela e pouco conhecida no Brasil tem até 4 vezes mais vitamina C que a laranja, é benéfica para a saúde, contém antioxidantes e também ajuda a recuperar áreas degradadas; conheça a Uvaia (Eugenia pyriformis)

Ruth Rodrigues 13/04/2026 às 08:07