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O segredo da cervejaria brasileira que conquistou o mundo

Escrito por Carla Teles
Publicado em 29/06/2025 às 14:28
A história da Ambev começa em 1º de julho de 1999, com a fusão das duas maiores cervejarias do país, Brahma e Antarctica. Esse movimento estratégico deu origem à Companhia de Bebidas das Américas (Ambev), uma potência nacional criada com o objetivo de otimizar o mercado e construir uma plataforma para o crescimento. Liderada pela visão de gestão de Jorge Paulo Lemann, Marcel Herrmann Telles e Carlos Alberto Sicupira, a empresa aplicou um modelo de negócios focado em eficiência para transformar a cervejaria brasileira em uma força global.
Conheça a estratégia da Ambev. Veja como a cervejaria brasileira usou sua cultura de gestão e fusões estratégicas para se tornar uma potência mundial.
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Entenda como a união de duas gigantes, uma cultura de gestão única e uma visão global criaram uma das maiores empresas de bebidas do planeta.

A história da Ambev começa em 1º de julho de 1999, com a fusão das duas maiores cervejarias do país, Brahma e Antarctica. Esse movimento estratégico deu origem à Companhia de Bebidas das Américas (Ambev), uma potência nacional criada com o objetivo de otimizar o mercado e construir uma plataforma para o crescimento. Liderada pela visão de gestão de Jorge Paulo Lemann, Marcel Herrmann Telles e Carlos Alberto Sicupira, a empresa aplicou um modelo de negócios focado em eficiência para transformar a cervejaria brasileira em uma força global.

A fusão estratégica que redefiniu o mercado brasileiro

Antes da Ambev, o mercado brasileiro de bebidas era protagonizado por uma intensa disputa pela liderança entre a Companhia Cervejaria Brahma e a Companhia Antarctica Paulista. A fusão anunciada em 1999 foi um movimento estratégico pensado para gerar sinergias operacionais e de distribuição em larga escala.

Conduzida de forma rápida e sigilosa sob o codinome “Projeto V”, a união foi planejada para criar uma plataforma doméstica consolidada, capaz de servir como base para uma futura expansão internacional. A criação de uma empresa com alta participação de mercado exigiu a análise do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE). Após o processo regulatório, a fusão foi aprovada em 2000, permitindo que a nova companhia focasse em sua reestruturação e crescimento.

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Uma cultura focada em meritocracia e resultados

A Ambev opera com uma cultura de alta performance que une mentalidade de dono, eficiência e meritocracia para transformar metas em resultados.
A Ambev opera com uma cultura de alta performance que une mentalidade de dono, eficiência e meritocracia para transformar metas em resultados.

O principal motor de crescimento da Ambev é sua filosofia de gestão, encapsulada no mantra “Sonho, Gente e Cultura”. O “Sonho Grande” é o princípio que estabelece metas ambiciosas para impulsionar a companhia. O pilar “Gente” reflete a crença de que atrair e desenvolver os melhores talentos é o maior diferencial competitivo.

No centro dessa filosofia está uma cultura de meritocracia, onde o crescimento profissional é baseado no mérito e nos resultados. Isso fomenta uma “mentalidade de dono” em cada funcionário, incentivando o foco em otimização de processos e corte de custos.

A empresa também implementou metodologias como o Six Sigma, que utiliza dados para a melhoria contínua da produção e redução de desperdícios, buscando sempre a máxima eficiência.

Os pilares da liderança no Brasil

A liderança da Ambev no Brasil é sustentada por uma infraestrutura de distribuição de alta capilaridade. A companhia opera com 32 cervejarias, 2 maltarias e mais de 100 centros de distribuição direta, alcançando mais de 1,2 milhão de pontos de venda em todo o país. Essa capacidade logística representa um enorme diferencial competitivo.

Em paralelo, a Ambev desenvolveu uma forte estratégia de marketing, construindo uma conexão com o público e transformando suas marcas em parte da cultura popular. Com um portfólio diversificado, atende a diferentes perfis de consumidores, com marcas como Skol, Brahma, Antarctica, Corona, Stella Artois e Bohemia. As campanhas criativas, especialmente durante o Carnaval, garantem a presença constante na mente do consumidor.

Zé Delivery e BEES como diferenciais estratégicos

Nos últimos anos, a Ambev tem demonstrado uma notável capacidade de inovação ao digitalizar seu modelo de vendas. Duas plataformas são centrais nessa transformação.

A primeira é o Zé Delivery, um aplicativo de entrega de bebidas geladas direto ao consumidor que se tornou um grande sucesso, alcançando milhões de usuários ativos. A plataforma funciona como um canal de vendas direto e uma poderosa ferramenta para coletar dados sobre as preferências de consumo.

A segunda é o BEES, uma plataforma B2B que digitaliza o relacionamento com parceiros comerciais, como bares e restaurantes, simplificando pedidos e oferecendo insights para os negócios.

Da cervejaria brasileira à gigante global

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Com o mercado doméstico consolidado, a Ambev iniciou sua expansão global. Em 2004, a fusão com a cervejeira belga Interbrew deu origem à InBev. O modelo de gestão da Ambev, focado em meritocracia e eficiência, foi implementado em toda a nova organização, provando ser eficaz em escala global.

O passo seguinte ocorreu em 2008, com a aquisição da icônica Anheuser-Busch, fabricante da Budweiser, criando a Anheuser-Busch InBev (AB InBev), a maior cervejaria do mundo. A estratégia foi a mesma: aplicar sua cultura de gestão para otimizar processos e aumentar a rentabilidade.

A trajetória de crescimento continuou com a aquisição da SABMiller em 2016, consolidando a AB InBev como líder indiscutível do setor, com um portfólio de aproximadamente 630 marcas vendidas em 150 países.

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Clair Diniz
Clair Diniz
05/07/2025 22:19

Os donos da Ambev ficaram milionários mas as ações patinam a muito tempo. A conta não fecha

Clair Diniz
Clair Diniz
05/07/2025 22:18

Os donos da Ambev ficaram milionários mas as ações patinam a muito tempo. A conta não fecha

Carla Teles

Produzo conteúdos diários sobre tecnologia, inovação, construção e setor de petróleo e gás, com foco no que realmente importa para o mercado brasileiro. Aqui, você encontra oportunidades de trabalho atualizadas e as principais movimentações da indústria. Tem uma sugestão de pauta ou quer divulgar sua vaga? Fale comigo: carlatdl016@gmail.com

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