Inglês 
Espanhol 
3 min de leitura
O Grupo de Restaurantes Madero fechou um acordo de compra e venda com a produtora de biodiesel BSBios para fornecer Óleo de Cozinha Usado (UCO) como matéria-prima para a fabricação do biocombustível.
Esta parceria prevê o recolhimento mensal de 55 mil litros deste insumo, sem revelar os valores envolvidos no negócio. A notícia foi divulgada nesta quarta-feira por meio de uma nota conjunta das duas empresas.
O Grupo Madero está adotando uma alternativa sustentável para o descarte de resíduos, que é a utilização do UCO (óleo usado de cozinha). Esta solução tem sido comprovadamente eficaz, pois contribui para a produção de um combustível renovável. Segundo Erasmo Carlos Battistella, presidente da BSBios, líder em vendas de biodiesel no Brasil, essa medida será implementada em 270 restaurantes do Grupo Madero, incluindo Madero Container, Madero Steak House e Jeronimo Burger, espalhados por todo o país.
As empresas afirmam que o uso de suprimentos recicláveis e renováveis é parte de um modelo de economia circular. Isso significa que os resíduos de óleo são recolhidos por veículos que provêem abastecimento a restaurantes, cumprindo as regulamentações vigentes, criando desta forma um processo de logística reversa. Esta estratégia fornece uma maneira sustentável de desenvolver negócios.
- Alemães apostam no Brasil, investindo R$ 50 milhões para transformar o país em um dos líderes na produção de do combustível sustentável de aviação (SAF)
- SolaX Power: Pioneira em Tecnologia de Energia Limpa e Sustentável
- Nova lei revoluciona combustíveis no Brasil: o segredo do diesel verde que pode transformar gordura em energia!
- Incrível usina solar no meio do mar: China inaugura megaprojeto de 1,2 mil hectares com quase 3 mil painéis, revolucionando o setor energético
O CEO do Grupo Madero, Júnior Durski, enfatizou que o óleo de cozinha industrial é um potencial poluidor se não for reciclado corretamente. Por isso, para promover a descarbonização da produção do biodiesel, o UCO é considerado uma matéria-prima residual e não gera emissões de GEE. Assim, são necessárias alternativas que permitam a reciclagem desse resíduo.
A parceria entre a BSBios e o Madero para logística reversa é extremamente importante para equilibrar não só o meio ambiente, mas também a economia do país. Dados da ANP mostram que o UCO representa cerca de 2,25% da matéria-prima usada para produção de biodiesel no Brasil, mas nessa região sua participação aumenta significativamente para 20%. Esta aliança entre as duas empresas tem sido fundamental para promover o desenvolvimento sustentável.
A BSBios anunciou a ampliação da utilização do UCO, que representou 4% da matéria-prima em 2022 para produzir biodiesel. A empresa também informou que havia recebido um financiamento de 40 milhões de reais no final do ano anterior, junto ao banco Santander, com compromissos ESG vinculados. Assim, a companhia reforça seu compromisso com o meio ambiente e segue os ideais de responsabilidade social.
Na unidade da BSBios na Suíça, a legislação local exige que a planta utilize exclusivamente o UCO de canola e, em menor proporção, de girassol, como matéria-prima para produção de biodiesel. Para cumprir essa exigência, a transação acordada incluiu também a ampliação de um projeto social de coleta de UCO na cidade de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul.
