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Bahia terá a maior fazenda de cacau do mundo

Escrito por Sara Aquino
Publicado em 12/07/2025 às 06:16
Bahia se prepara para sediar a maior fazenda de cacau do mundo. Entenda como isso afeita o Brasil e o agronegócio.
Imagem: Idec
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Bahia se prepara para sediar a maior fazenda de cacau do mundo. Entenda como isso afeta o Brasil e o agronegócio.

O Brasil, berço de sabores e agronegócio de ponta, está prestes a reescrever sua história no mapa mundial do chocolate.

Com um projeto ambicioso e inovador, a Bahia se prepara para sediar a maior fazenda de cacau do mundo, um empreendimento que promete impulsionar a produção nacional e consolidar o país como uma potência no mercado global do chocolate de qualidade.

Este investimento massivo não só reafirma a vocação cacaueira da região, mas também projeta um futuro doce e promissor para a economia local e o setor agrícola brasileiro.

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Gigante verde: uma fazenda de cacau de 5.000 hectares na Bahia

O que está por vir na Bahia é um marco sem precedentes: a criação de uma fazenda de cacau de 5.000 hectares. Para colocar em perspectiva, essa área equivale a cerca de 5.000 campos de futebol, dedicados exclusivamente ao cultivo do cacau.

Esse projeto monumental representa um salto gigantesco na capacidade produtiva do Brasil, que historicamente já foi um dos maiores produtores de cacau do planeta.

Essa iniciativa não é apenas sobre escala; é sobre inovação e sustentabilidade. A nova maior fazenda de cacau do mundo na Bahia incorpora as mais modernas técnicas de cultivo, como sistemas de irrigação inteligentes, manejo otimizado do solo e o uso de clones de cacau de alta produtividade e resistência a doenças.

O objetivo é alcançar uma produção de mais de 7 mil toneladas de amêndoas secas de cacau por ano, superando as fazendas atuais e elevando o patamar da produção brasileira.

A escolha da Bahia para sediar a maior fazenda de cacau do mundo não é por acaso. O estado possui um clima e solo ideais para o cultivo, além de uma tradição secular na produção cacaueira.

A região de Ilhéus e Itabuna, em particular, é conhecida como o coração do cacau brasileiro, com expertise e infraestrutura que impulsionarão o sucesso do projeto.

O impacto: Brasil rumo à liderança global do cacau e chocolate

A construção dessa que será a maior fazenda de cacau do mundo terá um impacto multifacetado no Brasil.

Primeiramente, posicionará o país novamente entre os líderes globais na produção de cacau, atraindo investimentos e aumentando a participação brasileira no mercado internacional. Isso é crucial, especialmente em um momento de crescente demanda por chocolates finos e de origem.

Além do volume de produção, o projeto enfatiza a qualidade. A modernização do cultivo busca não apenas mais amêndoas, mas amêndoas de cacau de excelência, aptas a serem transformadas em chocolates bean to bar (do grão à barra) e produtos premium que agregam maior valor.

Isso fortalece toda a cadeia produtiva, desde o campo até a indústria de chocolate, gerando mais empregos e renda.

A iniciativa de construir uma fazenda de cacau de 5.000 hectares na Bahia também impulsionará o desenvolvimento regional, criando oportunidades de trabalho diretas e indiretas, e estimulando a economia local.

 É um projeto que une tradição e inovação, mostrando o potencial do agronegócio brasileiro para se reinventar e conquistar novos mercados, consolidando o Brasil como um gigante não apenas na produção de grãos, mas também na doçura do cacau.

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Sara Aquino

Farmacêutica Generalista e Redatora. Escrevo sobre Empregos, Cursos, Ciência, Tecnologia e Energia. Apaixonada por leitura, escrita e música.

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