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A Sodiê Doces abriu nova unidade no Butantã Shopping, em São Paulo, com degustações gratuitas e cardápio de mais de 80 sabores. A marca, reconhecida nacionalmente, amplia presença na capital e mantém plano de expansão no país.
A Sodiê Doces inaugurou nesta quinta-feira (23) sua primeira unidade no Butantã Shopping, na zona oeste de São Paulo.
A abertura contou com degustações gratuitas de bolos, realizadas das 13h às 14h e das 17h às 18h, com o objetivo de apresentar o portfólio da marca ao público.
A loja iniciou as atividades às 10h, acompanhando o horário de funcionamento do centro de compras.
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Degustação marcou o lançamento da loja
Durante o evento, consumidores puderam conhecer parte do cardápio que, segundo a empresa, inclui mais de 80 sabores de bolos.
A rede também mantém linhas específicas, como Zero Açúcar, Vegana e Caseira, além de opções de salgados e chocolates premium.
De acordo com representantes da marca, a iniciativa teve como foco apresentar a variedade de produtos e o padrão de preparo adotado nas franquias.
Localização e funcionamento
A nova loja está instalada na avenida Deputado Jacob Salvador Zveibil, s/n, no piso térreo do Butantã Shopping.
O ponto segue o horário do centro comercial: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 20h.
Segundo a empresa, o espaço foi planejado para oferecer um ambiente confortável e atendimento dentro do padrão de franquia da rede.
Expansão da rede na capital paulista
Com a inauguração no Butantã, a cidade de São Paulo passou a contar com 114 unidades da Sodiê Doces.
O número faz parte da estratégia de crescimento da marca, que recentemente também reabriu uma loja em Votorantim, no interior paulista.
De acordo com especialistas do setor de franquias, a abertura em shoppings e centros comerciais consolidados é uma tendência entre redes de alimentação que buscam ampliar a visibilidade e diversificar o público.
Produção e cardápio
Segundo informações da Sodiê, os bolos são produzidos com massa de pão de ló, frutas frescas e matérias-primas selecionadas.
A empresa afirma manter processos padronizados em todas as unidades, com supervisão de qualidade.
O cardápio inclui ainda docinhos (tradicionais, finos, belgas e bombons), balas de coco, salgados exclusivos da marca e bebidas quentes e geladas.
De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), a padronização de processos e a oferta variada de produtos costumam contribuir para o bom desempenho de franquias do setor de confeitaria no país.
Reconhecimento e presença internacional
A Sodiê Doces foi eleita Franquia do Ano/2024, segundo o ranking publicado pela ABF, e afirma contar atualmente com 400 lojas em operação no Brasil e duas unidades em Orlando, nos Estados Unidos.
O prêmio reconhece desempenho de redes franqueadas em critérios como expansão, gestão e satisfação dos franqueados.
Especialistas do mercado de franquias avaliam que a internacionalização de marcas brasileiras do segmento alimentício tem crescido nos últimos anos, impulsionada pelo interesse de consumidores estrangeiros e pela presença de comunidades brasileiras no exterior.
Estratégia de divulgação
Na inauguração desta quinta, a Sodiê adotou a distribuição gratuita de fatias de bolo como estratégia de divulgação.
Segundo a empresa, a ação buscou permitir que os visitantes conhecessem os sabores e a textura dos produtos.
Especialistas em marketing de varejo apontam que degustações em pontos de venda são práticas comuns para atrair consumidores e estimular o conhecimento de marca.
Consolidação na capital
Com 114 unidades na cidade, a Sodiê Doces se consolida como uma das redes com maior presença no setor de confeitarias em São Paulo.
Dados do setor indicam que a capital concentra boa parte das franquias de alimentação do país, impulsionadas pelo alto fluxo de consumidores em shoppings e avenidas comerciais.
Segundo analistas da ABF, o crescimento de marcas de confeitaria está relacionado à demanda por produtos prontos e ao aumento do consumo de sobremesas no pós-pandemia.
A inauguração no Butantã Shopping segue esse movimento, com foco em pontos de alto tráfego e públicos diversificados.
Serviços oferecidos
A unidade conta com balcão de atendimento, vitrine refrigerada e espaço para pedidos personalizados.
O cardápio segue o padrão das demais lojas da rede, incluindo versões Zero Açúcar e Veganas, que atendem consumidores com restrições ou preferências alimentares específicas.
A Linha Caseira é apresentada como uma opção de receitas mais tradicionais, enquanto os chocolates premium compõem o portfólio voltado a quem busca sabores intensos.
Horário e atendimento
O funcionamento segue o horário do Butantã Shopping, com atendimento presencial e retirada de encomendas.
A loja também oferece cafés, chás e bebidas geladas.
Segundo a administração do shopping, a expectativa é que o fluxo de clientes aumente nos horários de almoço e no início da noite, períodos de maior movimento no centro de compras.
Planos de expansão
A empresa informou que o plano de expansão continua ativo e prevê novas unidades até o fim de 2025, com prioridade para regiões de grande circulação.
A reabertura da loja em Votorantim, no interior, reforça a presença da marca no estado.
De acordo com analistas do setor de franquias, o crescimento contínuo de redes como a Sodiê reflete o interesse de empreendedores por segmentos com alta demanda e operação padronizada.
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