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O investimento da Cargill objetiva expandir em 70% a produção da fábrica
A Cargill é uma empresa americana privada multinacional, cuja atividade é a produção e o processamento de alimentos. A companhia anunciou recentemente que planeja investir R$ 50 milhões até o fim de 2024 para expandir em 70% a produção de sua fábrica de Porto Ferreira, no interior de São Paulo. Na unidade, são produzidos chocolates para indústria, food service e mercado artesanal desde 2007.
Com a ampliação da sua produção, a Cargill será capaz de atender à demanda crescente do setor industrial e promover uma maior participação da empresa no mercado de chocolates. De acordo com o jornal Valor, a multinacional americana não divulgou a capacidade de produção atual ou futura da fábrica nem sua participação de mercado.
A fábrica comprada da Nestlé é a única na América do Sul que produz chocolate pronto para uso
A Cargill é produtora também do óleo Liza, do molho de tomate Pomarola e do extrato Elefante, e tem fábricas espalhadas pelo Brasil para a produção de dez linhas de alimentos. Entretanto, a fábrica de Porto Ferreira, que foi comprada da Nestlé em 2005, é a única na América do Sul que produz chocolate e coberturas de chocolate prontas para a utilização em diversos processos alimentícios.
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A fábrica de chocolate da Cargill funciona durante 24 horas por dia, sete dias por semana, mesmo que não faça vendas diretas ao consumidor final e não planeje entrar nesse mercado. Todo esse trabalho é necessário para atender à crescente demanda das indústrias e do setor artesanal, que tem subido muito desde outubro por conta da Páscoa.
Novas parcerias e investimentos também são feitos na produção do cacau
Novas áreas serão construídas na fábrica paulista da Cargill para quase dobrar sua capacidade de produção. Além disso, haverá a compra de equipamentos nacionais e importados e a contratação de novos funcionários para se juntar ao total de 150 que a unidade possui atualmente.
“Não vamos trocar maquinário e sim acrescentar novas máquinas e criar novas linhas”, diz a engenheira de alimentos Ludmila Roseira, líder das categorias de chocolate e cobertura da Cargill.
Além do investimento na fábrica, a Cargill fez também uma parceria inédita com a Climate Foodtech Belterra, que envolve a produção de cacau em sistemas agroflorestais (SAF) na região amazônica de Mato Grosso. O projeto já começa na semana que vem e serão investidos R$ 33 milhões para implantar, inicialmente, 1 mil hectares de lavouras com 1 milhão de árvores de cacau e espécies florestais.
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