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Amafil começa a erguer fábrica de R$ 80 milhões no Paraná e prepara sua maior unidade industrial para transformar mandioca em alimentos

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Escrito por Valdemar Medeiros Publicado em 21/10/2026 às 14:33 Atualizado em 21/10/2026 às 14:52
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Foto: Prefeitura de Umuarama
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Amafil inicia fábrica de R$ 80 milhões no Paraná, com capacidade para processar 800 toneladas de mandioca por dia e previsão de operação em 2028.

A construção de uma nova fábrica de alimentos começou a avançar às margens da rodovia PR-468, em Umuarama, no Noroeste do Paraná, depois que a Amafil Alimentos oficializou, em 20 de outubro de 2026, o início das obras de sua maior unidade industrial. Segundo a Prefeitura de Umuarama, o empreendimento foi projetado para receber a produção agrícola da região e transformar até 800 toneladas de mandioca por dia em ingredientes utilizados pela indústria alimentícia.

O investimento previsto é de aproximadamente R$ 80 milhões, com uma estrutura que ocupará 14 mil metros quadrados de área construída. A empresa, que já comercializa produtos em mais de 30 países, pretende iniciar as operações em 2028 e ampliar sua capacidade de fabricação de fécula e farinha de mandioca.

Obras da nova fábrica da Amafil começaram oficialmente em 20 de outubro

A diretoria da Amafil reuniu empresários, produtores rurais e representantes do município no terreno escolhido para a nova unidade industrial.

O lançamento ocorreu na PR-468, no trecho que liga Umuarama a Mariluz, aproximadamente cinco quilômetros depois do entroncamento com a PR-323.

Participaram da cerimônia os empresários Manoel Antonio da Silva, conhecido como Anésio, e Luiz Antonio da Silva, além da diretora administrativa Sandra Auzenir e do prefeito Fernando Scanavaca.

O empreendimento já havia passado por etapas de preparação do terreno. Agora, a empresa avança para a construção da estrutura que receberá máquinas e equipamentos destinados ao processamento da mandioca.

A expectativa é que a unidade se torne a maior instalação industrial do grupo, que mantém operações em diferentes estados brasileiros.

Capacidade de processamento foi ampliada de 600 para 800 toneladas de mandioca por dia

O projeto inicial da Amafil previa o processamento de aproximadamente 600 toneladas de mandioca diariamente.

Durante o desenvolvimento da fábrica, a companhia decidiu ampliar a capacidade para 800 toneladas, aumentando o volume de matéria-prima que poderá receber dos agricultores. A mudança coloca a futura unidade acima de outras instalações do grupo no Paraná.

Em Altônia, a Amafil possui uma indústria com capacidade de processamento de 500 toneladas por dia. Nas unidades de Pérola e Alto Paraíso, o volume informado é de 450 toneladas diárias em cada instalação.

Em Umuarama, a empresa pretende concentrar uma estrutura maior, preparada para trabalhar com grandes quantidades de raízes entregues pelos produtores da região.

A capacidade anunciada representa o limite previsto para a operação industrial. Isso não significa que a fábrica processará 800 toneladas todos os dias desde sua inauguração.

Investimento de R$ 80 milhões financiará uma estrutura industrial de 14 mil metros quadrados

O empreendimento ocupará aproximadamente 14 mil metros quadrados de área construída, com espaço reservado para futuras ampliações.

A nova estrutura foi planejada para receber equipamentos industriais, setores de processamento e instalações necessárias à movimentação da matéria-prima.

Dos R$ 80 milhões previstos para a indústria de mandioca, mais de R$ 14 milhões já haviam sido aplicados nas etapas iniciais, segundo informações apresentadas durante o lançamento.

A Prefeitura de Umuarama também participou das tratativas para viabilizar a instalação, incluindo o apoio à preparação do terreno.

O investimento anunciado contempla a produção de derivados da mandioca. Outros projetos industriais poderão exigir recursos adicionais.

Fábrica produzirá fécula, farinha de mandioca e farinha biju para o mercado alimentício

Depois de receber as raízes, a indústria deverá transformá-las em diferentes produtos comerciais. A fécula de mandioca será um dos principais itens fabricados. Trata-se do amido extraído da raiz, utilizado em alimentos, massas, biscoitos e outras preparações.

A unidade também produzirá farinha de mandioca e farinha biju, bastante utilizada no preparo de farofas. Cada produto exige etapas próprias de processamento, como limpeza, moagem, separação e secagem.

Ao transformar a produção agrícola em ingredientes industriais, a Amafil poderá ampliar sua oferta ao mercado brasileiro e aproveitar sua estrutura comercial já existente.

Nova indústria deverá abrir 80 empregos diretos e movimentar fornecedores locais

A previsão inicial da Amafil é contratar aproximadamente 80 trabalhadores diretamente para a operação da unidade.

As admissões deverão ocorrer gradualmente, conforme a instalação avançar e os setores produtivos começarem a funcionar.

Amafil inicia fábrica de R$ 80 milhões no Paraná, com capacidade para processar 800 toneladas de mandioca por dia e previsão de operação em 2028.
Obras de nova fábrica da amafil

Durante a construção, o empreendimento também deverá movimentar serviços de engenharia, transporte, montagem de equipamentos e fornecimento de materiais.

A empresa projeta ainda oportunidades indiretas ligadas à movimentação da mandioca e às atividades industriais.

Segundo a CNN Brasil, a diretora administrativa Sandra Auzenir da Silva Tabachini informou que a nova fábrica possui previsão de faturamento de R$ 65 milhões por ano. Esse valor é uma estimativa para a operação futura, não uma receita já realizada.

Escolha de Umuarama procura aproximar a indústria das lavouras de mandioca

A disponibilidade de matéria-prima foi um dos fatores considerados pela empresa na escolha do município.

O Noroeste do Paraná possui tradição no cultivo de mandioca, com agricultores especializados no fornecimento de raízes para processamento industrial.

A distância entre lavouras e fábricas influencia os custos de transporte e a qualidade do produto recebido.

Durante a cerimônia, Manoel Antonio da Silva explicou que a mandioca precisa ser processada rapidamente depois da colheita, sendo esse um dos motivos para instalar unidades próximas aos produtores.

Com uma fábrica de grande capacidade em Umuarama, a Amafil espera reduzir deslocamentos e ampliar as possibilidades de compra da produção regional.

Agricultores já estudam ampliar o plantio para atender à demanda da nova fábrica

A perspectiva de uma nova compradora começou a influenciar os planos de agricultores da região. A produtora Amanda Scarante Rodrigues, que participou do lançamento, informou que sua família trabalha com mandioca em uma propriedade com área de 800 alqueires.

Com a implantação da indústria, a intenção é ampliar a área destinada ao cultivo em mais 200 alqueires. Atualmente, parte da produção familiar segue para uma empresa instalada em Goioerê.

A presença de outra unidade de processamento poderá criar novas opções de comercialização, embora os volumes efetivamente comprados dependam de contratos, preços e da demanda industrial.

O início previsto das operações em 2028 também permite que produtores avaliem seus próximos ciclos de plantio.

Grupo Amafil já vende alimentos para mais de 30 países e possui unidades em quatro estados

A expansão em Umuarama ocorre depois de décadas de atuação da empresa no processamento de mandioca.

A trajetória do grupo começou há aproximadamente 52 anos, em Araruna, no Paraná, antes de avançar para outras localidades.

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Segundo a Prefeitura, a Amafil possui 11 unidades em sua estrutura industrial, distribuídas pelo Paraná, Mato Grosso do Sul, Ceará e Alagoas.

A companhia fabrica aproximadamente 150 produtos alimentícios e comercializa parte deles no exterior, alcançando mais de 30 países.

A nova unidade ampliará a estrutura produtiva do grupo, mas ainda não foi divulgada uma previsão específica de exportações provenientes da fábrica de Umuarama.

Empresa também planeja instalar uma indústria de milho na mesma região

Além da produção de derivados da mandioca, a Amafil estuda ampliar o empreendimento com uma segunda atividade industrial.

O plano envolve a construção de uma unidade para processamento de milho, matéria-prima utilizada na fabricação de ingredientes alimentícios e outros produtos.

A empresa já adquiriu terreno próximo à área da fábrica de mandioca para possibilitar essa futura expansão.

Futura operação dependerá da oferta de mandioca para manter a capacidade de produção

Com capacidade projetada de 800 toneladas diárias, a fábrica exigirá uma rede de fornecedores capaz de entregar grandes volumes de matéria-prima.

A disponibilidade das raízes dependerá da área cultivada, das condições das lavouras e da organização das colheitas.

Para os produtores, a instalação de uma indústria próxima pode reduzir distâncias de transporte e oferecer outra alternativa de comercialização.

Para a Amafil, o desafio será garantir abastecimento suficiente para manter os equipamentos funcionando de maneira regular.

A construção já foi lançada, os investimentos iniciais estão em andamento e agricultores começaram a se preparar para a futura demanda.

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Valdemar Medeiros

Formado em Jornalismo e Marketing, é autor de mais de 20 mil artigos que já alcançaram milhões de leitores no Brasil e no exterior. Já escreveu para marcas e veículos como 99, Natura, O Boticário, CPG – Click Petróleo e Gás, Agência Raccon e outros. Especialista em Indústria Automotiva, Tecnologia, Carreiras (empregabilidade e cursos), Economia e outros temas. Contato e sugestões de pauta: valdemarmedeiros4@gmail.com. Não aceitamos currículos!

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