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Brasil consolida posição entre os maiores produtores de mel do mundo e exporta mais da metade da produção anual

Escrito por Fabio Lucas Carvalho
Publicado em 20/10/2025 às 12:06
Pesquisa da Unicamp cria mel com sabor de chocolate a partir de cascas de cacau, rico em compostos bioativos e com aplicações alimentares e cosméticas
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Com produção anual entre 40 mil e 50 mil toneladas, Brasil se destaca pela qualidade e pureza do mel exportado, com forte presença nos mercados dos Estados Unidos, Alemanha e Canadá

A produção de mel no Brasil vive um momento de expansão e consolidação no cenário internacional. O país figura entre os dez maiores produtores do mundo, com média anual entre 40 mil e 50 mil toneladas, segundo dados da Embrapa e do IBGE.

A combinação de clima favorável, vasta diversidade vegetal e técnicas modernas de manejo tem impulsionado o crescimento do setor, que também desempenha papel fundamental na preservação ambiental.

O destaque nacional fica por conta do Nordeste, responsável por cerca de 40% da produção brasileira, com estados como Ceará, Piauí e Bahia liderando o ranking. As condições climáticas semiáridas e a presença de plantas nativas melíferas favorecem a atividade.

No Sul, regiões tradicionais como Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul respondem por aproximadamente 30% do total produzido, enquanto o Sudeste, com Minas Gerais e São Paulo à frente, cresce em produção orgânica e certificada.

Mais da metade do mel produzido no Brasil cruza as fronteiras. Estados Unidos, Alemanha e Canadá figuram entre os principais compradores e reconhecem a qualidade e a pureza do produto brasileiro, frequentemente livre de agrotóxicos e cultivado em sistemas sustentáveis.

Além do impacto econômico, a apicultura nacional tem importância ambiental decisiva. As abelhas são responsáveis por cerca de 70% da polinização das plantas cultivadas, contribuindo diretamente para a produtividade agrícola e a preservação da biodiversidade.

Apesar dos avanços, o setor ainda enfrenta desafios. Mudanças climáticas que afetam a floração, o uso de agrotóxicos que ameaça as populações de abelhas e a necessidade de maior apoio técnico aos pequenos produtores são obstáculos a superar. Ainda assim, a produção de mel brasileira se consolida como exemplo de atividade sustentável e de alto potencial no mercado global.

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Fabio Lucas Carvalho

Jornalista especializado em uma ampla variedade de temas, como carros, tecnologia, política, indústria naval, geopolítica, energia renovável e economia. Atuo desde 2015 com publicações de destaque em grandes portais de notícias. Minha formação em Gestão em Tecnologia da Informação pela Faculdade de Petrolina (Facape) agrega uma perspectiva técnica única às minhas análises e reportagens. Com mais de 10 mil artigos publicados em veículos de renome, busco sempre trazer informações detalhadas e percepções relevantes para o leitor.

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