Vendas ainda na escola, uma loja de calçados, trabalhos para complementar a renda e uma mudança de direção marcaram a trajetória de Lohran Soares antes da criação de uma rede de milkshakes que cresceu por franquias, ultrapassou centenas de operações e iniciou sua expansão internacional.
Lohran Soares transformou uma trajetória iniciada com vendas de brigadeiros na escola em uma carreira empresarial que culminou na criação da Milky Moo, rede goiana de milkshakes que faturou R$ 542 milhões em 2025 e superou 800 operações entre unidades abertas e em implantação.
Em junho de 2026, a Exame informou que a companhia tinha apenas três lojas próprias e concentrava sua expansão no sistema de franquias, além de manter operações nos Estados Unidos e preparar a abertura da primeira unidade no Paraguai.
Dos brigadeiros à primeira loja de calçados
O contato de Lohran com vendas começou aos 12 anos, quando comercializava brigadeiros na escola, e ganhou outra dimensão aos 18, idade em que abriu com a mãe a Sr. Lohran, uma loja de sapatos masculinos instalada em Goiânia.
-
Adeus tijolo comum: após 35 anos erguendo casas para os outros, pedreiro passa 6 anos juntando 10,8 mil garrafas de vidro e 8 mil latinhas e constrói a casa própria onde cria as duas filhas em Xanxerê (SC)
-
Empresário ergue mansão fortificada de quase 800 m² que parece uma residência de luxo, mas esconde 32 câmeras com inteligência artificial, lasers contra invasores e sala segura protegida por uma porta de quase uma tonelada
-
Fábrica de fertilizantes para a produção, manda embora 30 funcionários de uma vez e deixa unidade sem operar, sem prazo definido para retomada e com corte maior que pode atingir 500 trabalhadores no Brasil
-
Novo Jeep Compass 4xe 2026 chega à Áustria repaginado, com autonomia de cerca de 600 km, dois motores elétricos e até mesmo tração integral! Tudo isso por 53.800 euros visando disputar mercado com Volkswagen Tiguan, Hyundai Tucson e outros
Durante mais de uma década, a sapataria permaneceu em sua trajetória profissional, mas atravessou anos de desempenho limitado, com dívidas no início e pouco dinheiro disponível mesmo nas fases melhores, porque parte do lucro precisava retornar ao próprio negócio para reforçar o estoque.
Por causa dessa instabilidade, o empresário buscou outras fontes de renda enquanto tentava manter o comércio, período em que trabalhou como garçom em uma rede de restaurantes e também vendeu exemplares do Código de Defesa do Consumidor de porta em porta.
Ao trabalhar como garçom, Lohran passou a observar de perto uma operação de alimentação com fluxo intenso de clientes, contraste evidente com a loja de calçados, que avançava mais lentamente e acumulava anos de tentativas em busca de maior estabilidade no varejo.
Mudança de direção leva Lohran ao setor de alimentação
Em 2019, quando estudava a possibilidade de abrir outra unidade do negócio de calçados, os custos de um ponto em shopping inviabilizaram a ideia e acabaram aproximando sua trajetória de uma alternativa que, pouco depois, o levaria ao mercado de alimentação.
Na saída do centro comercial, acompanhado de Paulo Sérgio da Silva, que participava da negociação, Lohran observou o movimento de uma loja de milkshakes e identificou naquele produto uma possibilidade de negócio mais simples de replicar do que a operação de calçados.
Com quatro sócios e investimento inicial de R$ 120 mil, a proposta ganhou forma ao reunir Lohran, Paulo Sérgio, Lucas Amin e Ana Clara Alves em uma empresa concebida para colocar o milkshake no centro da experiência, em vez de tratá-lo como complemento.
Criada em fevereiro de 2020, pouco antes das restrições provocadas pela pandemia, a Milky Moo começou em Goiânia com identidade visual baseada em preto, branco e rosa, além de sabores com nomes próprios e elementos de comunicação ligados à mascote da marca.
Franquias impulsionam o crescimento da Milky Moo
A partir daí, o sistema de franquias tornou-se o principal instrumento de crescimento e permitiu que a empresa avançasse para diferentes cidades e formatos, incluindo lojas de rua, unidades em shopping centers e quiosques, sem depender somente de pontos administrados diretamente pela companhia.
Em 2023, a Milky Moo encerrou o ano com faturamento de R$ 210 milhões e, dois anos depois, alcançou R$ 542 milhões, movimento acompanhado pelo crescimento expressivo do número de operações distribuídas pelo mercado brasileiro e sustentadas majoritariamente por franqueados.
Já em junho de 2026, reportagem da Exame registrava mais de 800 lojas abertas ou em implantação, das quais somente três eram próprias, dado que evidencia o peso do sistema de franquias na escala conquistada pela companhia desde sua criação em Goiânia.
Dos apertos financeiros à expansão internacional
Antes dessa expansão, porém, a realidade financeira de Lohran chegou a um ponto em que, segundo relato do próprio empresário reproduzido pela Exame, ele passou diante de uma loja de açaí sem ter R$ 10 disponíveis para comprar um copo.
Anos mais tarde, a empresa criada em Goiânia iniciou sua internacionalização pelos Estados Unidos, onde mantinha quatro operações em junho de 2026, enquanto preparava a primeira loja em Assunção, no Paraguai, dentro da estratégia de ampliar sua presença fora do Brasil.
Além da expansão territorial, a rede definiu metas de crescimento para 2026 e 2027, embora esses números permaneçam como projeções; o resultado efetivamente confirmado para 2025 é o faturamento de R$ 542 milhões, acompanhado de mais de 800 operações abertas ou em implantação.
Paralelamente, a Milky Moo passou a desenvolver parcerias comerciais e novas frentes de expansão, enquanto o milkshake permaneceu como produto central de uma marca criada justamente para dar protagonismo à bebida dentro de uma operação pensada para crescer em diferentes mercados.
Com esse percurso, a trajetória de Lohran reúne vendas na escola, varejo de calçados, trabalhos paralelos para complementar a renda e experiência no setor de alimentação antes da criação da rede que alcançaria centenas de operações e faturamento anual superior a meio bilhão de reais.
Quantas outras grandes redes brasileiras podem ter começado a ser construídas a partir de experiências tão simples quanto vender brigadeiros nos corredores da escola, antes mesmo de seu fundador completar a adolescência e imaginar a dimensão que o negócio alcançaria?
