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Seis alimentos mais ‘poderosos’ no mundo: ovo, azeite, espinafre, folhas de beterraba, coco e quinoa com ciência

Escrito por Bruno Teles
Publicado em 16/09/2025 às 19:30
O médico Dr. Fernando Lemos destaca seis alimentos poderosos acessíveis no Brasil — como ovo e azeite — que melhoram imunidade, energia e saúde cardiovascular com comprovação científica.
O médico Dr. Fernando Lemos destaca seis alimentos poderosos acessíveis no Brasil — como ovo e azeite — que melhoram imunidade, energia e saúde cardiovascular com comprovação científica.
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Ovo, azeite, espinafre, folhas de beterraba, coco e quinoa formam a lista de alimentos poderosos destacados pelo Dr. Fernando Lemos.

O consumo de alimentos poderosos não precisa ser caro ou inacessível. Segundo o médico Dr. Fernando Lemos, coloproctologista e pesquisador, itens simples e presentes no dia a dia dos brasileiros podem melhorar a saúde de forma significativa, com impacto direto em energia, imunidade, digestão e até no humor.

Esses alimentos poderosos — ovo, azeite, espinafre, folhas de beterraba, coco e quinoa — reúnem densidade nutricional, versatilidade no preparo e comprovação científica de seus benefícios. Ao contrário do que muitos pensam, eles estão disponíveis em qualquer feira ou supermercado, com preços acessíveis e orientações claras sobre como incluir na dieta.

Ovo: proteína completa e acessível

O ovo é considerado um dos alimentos poderosos mais completos, rico em proteínas de alto valor biológico e minerais como ferro e selênio.

Contém colina, essencial para a função cerebral e saúde ocular.

O consumo moderado de ovos pode auxiliar no controle de peso, fortalecimento muscular e melhora da memória.

Segundo o Dr. Fernando Lemos, até quatro unidades por dia são seguras quando preparadas de forma adequada, como cozidas ou fritas em azeite de oliva.

Azeite de oliva: proteção cardiovascular

Entre os alimentos poderosos, o azeite de oliva extra virgem ocupa lugar de destaque.

Rico em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, ajuda na prevenção de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer.

O ideal é consumir de duas a quatro colheres de sopa por dia, sempre armazenado em vidro escuro e protegido da luz.

Usado cru em saladas ou como finalização de pratos, preserva seus nutrientes e amplia seus benefícios para o organismo.

Espinafre: fibras e defesa para o organismo

O espinafre é um dos alimentos poderosos mais versáteis, reunindo cálcio, magnésio, fósforo e vitaminas A, C e E.

Essa combinação fortalece ossos, melhora o sistema imunológico e favorece o trânsito intestinal.

O espinafre protege a saúde ocular por conter luteína e zeaxantina, antioxidantes que reduzem os danos causados pela idade e pela exposição solar.

O consumo indicado é de uma a duas porções diárias, sempre acompanhado de orientação médica em casos de cálculos renais.

Folhas de beterraba: nutrientes pouco explorados

Enquanto a raiz é popular, as folhas de beterraba ainda são pouco aproveitadas.

Elas estão entre os alimentos poderosos porque concentram ferro, cálcio, potássio e vitaminas do complexo B.

Consumidas refogadas ou em sucos verdes, contribuem para prevenir anemia, melhorar o funcionamento intestinal e fortalecer o sistema imunológico.

Segundo o Dr. Fernando Lemos, até quatro folhas por dia já oferecem benefícios relevantes.

Coco: hidratação e energia natural

O coco, em sua água ou polpa, é um dos alimentos poderosos mais tradicionais do Brasil.

Rico em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como potássio, ajuda na hidratação, regulação do sono e controle da glicemia.

O consumo moderado evita ganho de peso devido ao valor calórico elevado.

Duas colheres de coco ralado ou 200 ml de água de coco por dia são suficientes para aproveitar seus efeitos positivos.

Quinoa: o supergrão acessível

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A quinoa é um pseudocereal sem glúten e com alto valor nutricional.

Faz parte da lista de alimentos poderosos por ser rica em proteínas essenciais, fibras, cálcio, magnésio e antioxidantes.

Ela auxilia no controle glicêmico, fortalece ossos e melhora a saúde cardiovascular.

Promove saciedade, sendo uma aliada para quem busca emagrecimento saudável.

Esses seis alimentos poderosos mostram que uma dieta equilibrada não depende de produtos caros ou importados.

Ovo, azeite, espinafre, folhas de beterraba, coco e quinoa estão ao alcance de qualquer brasileiro e oferecem benefícios comprovados pela ciência.

E você? Já inclui algum desses alimentos no seu dia a dia? Qual deles faz mais diferença na sua rotina? Deixe seu comentário e compartilhe sua experiência — queremos ouvir quem já vive os resultados na prática.

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Bruno Teles

Falo sobre tecnologia, inovação, petróleo e gás. Atualizo diariamente sobre oportunidades no mercado brasileiro. Com mais de 7.000 artigos publicados nos sites CPG, Naval Porto Estaleiro, Mineração Brasil e Obras Construção Civil. Sugestão de pauta? Manda no brunotelesredator@gmail.com

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