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Estudos destacam que o consumo diário de vinagre de maçã traz benefícios comprovados para glicemia, pressão arterial e controle de peso, segundo o médico Dr. Fernando Lemos.
O consumo diário de vinagre de maçã tem chamado atenção de médicos e pesquisadores por seu potencial de melhorar a saúde metabólica. Estudos recentes apontam que a prática pode reduzir a glicemia em até 40%, oferecendo apoio relevante no tratamento do diabetes tipo 2.
De acordo com o coloproctologista Dr. Fernando Lemos, referência em divulgação científica, não se trata de um “milagre da medicina”, mas de um recurso natural com respaldo em pesquisas. O vinagre de maçã, quando consumido corretamente, pode auxiliar no equilíbrio da pressão arterial, contribuir para a perda de peso e evitar resistência à insulina, fatores diretamente ligados à prevenção do diabetes.
Como o vinagre de maçã age no organismo
O vinagre de maçã é rico em potássio, elemento essencial para equilibrar a proporção de sódio no corpo.
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Segundo o Dr. Lemos, a ingestão controlada desse alimento pode ajudar a reduzir a pressão arterial ao aproximar o organismo do padrão nutricional dos nossos antepassados, menos exposto a produtos industrializados.
Outro ponto destacado é a ativação da leptina, hormônio da saciedade.
Pesquisas norte-americanas mostraram que pessoas que consumiram vinagre de maçã por 45 dias perderam até 3 kg sem alterar hábitos alimentares, enquanto indivíduos que associaram o consumo a exercícios físicos perderam entre 6 e 8 kg no mesmo período.
Relação entre vinagre de maçã e diabetes tipo 2
O efeito mais relevante, segundo os estudos, está no controle da glicemia.
O vinagre de maçã aumenta a sensibilidade das células à insulina, facilitando a absorção da glicose e reduzindo o risco de resistência à insulina — mecanismo central do diabetes tipo 2.
Pesquisas apontam que o consumo regular pode diminuir em até 40% os níveis de glicose no sangue, ajudando tanto pessoas em pré-diabetes quanto aquelas que já convivem com a doença.
O Dr. Lemos ressalta, porém, que o uso deve sempre ser acompanhado por orientação médica, principalmente no ajuste de medicamentos.
Quem deve evitar o consumo
Apesar dos benefícios, nem todos podem consumir vinagre de maçã com segurança.
O Dr. Fernando Lemos alerta que pessoas com problemas renais, gastrite avançada, úlceras, doença do refluxo ou uso de medicamentos neurológicos devem evitar a prática sem orientação profissional.
O excesso de ácido também pode prejudicar o esmalte dos dentes, reforçando a necessidade de consumo diluído em água.
O vinagre de maçã nunca deve ser ingerido puro, e o ideal é escolher versões orgânicas, não filtradas e não pasteurizadas, que preservam maior concentração de nutrientes.
Qual a dose ideal de vinagre de maçã
A recomendação apresentada pelo especialista é simples: uma colher de sopa de vinagre de maçã diluída em 150 ml de água, uma vez ao dia.
Em alguns casos, a dose pode chegar a duas vezes ao dia, sempre antes das principais refeições.
O consumo em jejum, popular em redes sociais, não é indicado por causar irritação gástrica.
Segundo o Dr. Lemos, o segredo é manter a regularidade e respeitar a dosagem, já que quantidades exageradas podem trazer riscos em vez de benefícios.
O vinagre de maçã não é uma cura milagrosa, mas os estudos e a experiência clínica apresentados pelo Dr. Fernando Lemos demonstram que seu consumo diário, de forma moderada e orientada, pode contribuir significativamente para redução da glicemia, prevenção do diabetes tipo 2, controle do peso e melhora da pressão arterial.
E você, já experimentou incluir o vinagre de maçã na sua rotina? Acredita que ele pode realmente ajudar no controle do diabetes e na saúde metabólica? Conte sua experiência nos comentários — sua opinião pode ajudar outras pessoas que vivem essa mesma realidade.
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