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Azeites de oliva gaúchos com selo premium ganham destaque no ranking mundial Flos Olei e valorizam a produção brasileira

Escrito por Rodrigo Souza
Publicado em 26/09/2025 às 17:03
Os azeites de oliva gaúchos estão conquistando cada vez mais espaço no cenário internacional e surpreendendo quem acompanha o setor de alimentos de qualidade
Os azeites de oliva gaúchos estão conquistando cada vez mais espaço no cenário internacional e surpreendendo quem acompanha o setor de alimentos de qualidade (Foto: Divulgação Sict/ Governo RS)
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Os azeites de oliva gaúchos com selo premium conquistaram espaço no guia Flos Olei 2026, destaque mundial que valoriza qualidade, inovação, tradição, exportação e produção brasileira

Os azeites de oliva gaúchos estão conquistando cada vez mais espaço no cenário internacional e surpreendendo quem acompanha o setor de alimentos de qualidade, segundo uma matéria publicada.

Dois produtores do Rio Grande do Sul acabam de ser reconhecidos em um dos rankings mais importantes do planeta, que avalia azeites de diferentes países.

Esse destaque mostra como a olivicultura brasileira está crescendo e chamando a atenção em um mercado competitivo, no qual sabor, técnicas de cultivo e inovação são pontos decisivos.

A Estância das Oliveiras e a Capela de Santana alcançaram resultados que colocaram seus produtos entre os melhores do mundo, segundo o guia Flos Olei, publicação que serve como referência global para chefs, sommeliers e consumidores.

Além de trazer prestígio para os produtores, esse reconhecimento reforça a importância do selo Produto Premium – Origem e Qualidade RS, criado para valorizar o que o Estado produz com cuidado e dedicação.

Esse avanço mostra que o Brasil, especialmente o Rio Grande do Sul, tem capacidade de competir lado a lado com países tradicionalmente fortes na produção de azeite.

O resultado também é fruto de anos de trabalho, investimento em tecnologia e busca constante por excelência no campo.

O reconhecimento dos azeites de oliva gaúchos no guia Flos Olei

O Flos Olei 2026 é considerado um verdadeiro atlas da olivicultura mundial. Publicado todos os anos, ele reúne as propriedades mais respeitadas em diferentes continentes.

Aproximadamente 500 produtores de 57 países participaram da avaliação. Entre os selecionados, apenas nove marcas brasileiras foram reconhecidas, sendo sete gaúchas e duas mineiras.

A Estância das Oliveiras alcançou 93 pontos e a Capela de Santana somou 90. Para se ter ideia da exigência, os azeites avaliados precisam atingir pelo menos 80 pontos em critérios como frutado, equilíbrio, persistência e técnicas de manejo.

O processo é feito por especialistas por meio de degustações às cegas, garantindo neutralidade. Esse resultado coloca os azeites de oliva gaúchos em um patamar global, onde cada detalhe da produção conta.

O ranking também destaca que, além do sabor, os métodos de cultivo e as variedades de azeitona são fundamentais para conquistar espaço entre os melhores.

O papel do selo Produto Premium para azeites de oliva gaúchos

O selo Produto Premium – Origem e Qualidade RS foi instituído em 2020, por meio do decreto nº 55.515, e tem como objetivo valorizar a produção de excelência do Rio Grande do Sul.

Ele não se restringe ao azeite, abrangendo também setores como a cachaça e as carnes bovina e ovina. No caso dos azeites de oliva gaúchos, esse selo reforça a autenticidade e a credibilidade no mercado.

Ao identificar o produto com o selo, o consumidor tem a garantia de que está adquirindo algo diferenciado, resultado de boas práticas agrícolas e de processos de alta qualidade.

O programa também tem uma função estratégica: apoiar empreendimentos locais, dar visibilidade a marcas que investem em inovação e estimular o fortalecimento de cadeias produtivas que podem conquistar espaço dentro e fora do Brasil.

Isso significa que, ao escolher um azeite com o selo Produto Premium, o consumidor está contribuindo para a valorização da economia regional e para a expansão da cultura olivícola nacional.

Estância das Oliveiras e Capela de Santana: referências na produção de azeites de oliva gaúchos

A Estância das Oliveiras e a Capela de Santana são exemplos de como o trabalho cuidadoso no campo pode gerar resultados reconhecidos no mundo todo.

Ambas as propriedades integram o grupo de produtores gaúchos que vêm se consolidando como referência em olivicultura no Brasil.

A Estância das Oliveiras apresentou uma linha variada de azeites extravirgens, incluindo rótulos que se destacam pelo design e pela proposta de oferecer diferentes perfis de sabor.

Essa diversidade demonstra como o mercado está se tornando mais sofisticado e atento às preferências do consumidor.

Já a Capela de Santana também alcançou nota elevada e mostrou que tradição e técnica andam juntas no processo de produção.

Ao atingir 90 pontos, a fazenda confirmou sua posição entre os melhores produtores brasileiros e contribuiu para consolidar a imagem dos azeites de oliva gaúchos como produtos de padrão internacional.

Esse reconhecimento não apenas fortalece as marcas envolvidas, mas também amplia as oportunidades de exportação, aproximando o Brasil de consumidores exigentes que buscam qualidade em cada detalhe do que consomem.

A força dos azeites de oliva gaúchos no mercado mundial

O crescimento da olivicultura no Rio Grande do Sul é resultado de investimentos, pesquisa e incentivo à inovação.

A presença no Flos Olei mostra que os azeites de oliva gaúchos têm espaço para disputar mercados internacionais e conquistar a confiança de públicos que antes se voltavam apenas para países tradicionais no setor, como Espanha, Itália e Grécia.

Para os consumidores, a notícia é um convite para conhecer mais sobre a produção nacional e experimentar sabores que carregam história, cultura e dedicação.

O reconhecimento também fortalece o turismo regional, já que muitos visitantes têm interesse em vivenciar experiências ligadas ao universo da olivicultura, como visitas a fazendas, degustações e participação em eventos.

A tendência é que, com esse tipo de resultado, novos produtores sejam estimulados a investir em qualidade, gerando emprego, renda e mais visibilidade para a agricultura gaúcha.

Assim, os azeites de oliva gaúchos com selo premium se consolidam como uma vitrine da capacidade brasileira de produzir alimentos de excelência.

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Rodrigo Souza

Jornalista formado em 2006 pelo UNI-BH e com mais de 15 anos de experiência na produção de conteúdo otimizado para sites e blogs. Sou apaixonado pela escrita e sempre prezo pela credibilidade. Ao longo da minha carreira, já prestei serviço para diversos portais de notícias e agências de marketing digital na produção de matérias jornalísticas e artigos SEO.

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