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Produtor catarinense detalha, mês a mês, o balanço completo da sua atividade leiteira e revela quanto sobrou no fim de 12 meses
Ter 20 vacas leiteiras pode parecer um sonho distante para muitos produtores, mas quanto realmente sobra no fim do ano com esse rebanho? O produtor Ricardo, do canal Leite com Lucro, revelou os números completos da sua produção durante um ciclo de 12 meses e mostrou o lucro com 20 vacas leiteiras de forma transparente, detalhada e baseada em dados reais.
Ele vive no sul de Santa Catarina, trabalha em uma área de 7 hectares e mantém, em média, 16 a 17 vacas em lactação ao longo do ano. A planilha inclui receitas mensais, custos operacionais, depreciação de equipamentos, impostos e até custo de oportunidade. A conclusão impressiona: mesmo com os desafios, é possível obter uma renda sólida apenas com leite.
Um ano de contas abertas: tudo anotado
Ao longo de 12 meses, Ricardo produziu mais de 90 mil litros de leite e teve uma receita bruta de R$ 256.429,84. Os custos operacionais somaram R$ 93.759,29. A receita líquida, antes da dedução de depreciações e outros encargos, foi de R$ 162.670,55. Após deduzir todos os fatores adicionais, como depreciação de galpões, resfriadores, equipamentos e impostos (como o Fundo Rural e ITR), o lucro final com 20 vacas leiteiras foi de R$ 157.323,55 no ano.
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Isso equivale a cerca de R$ 13.110 por mês de lucro líquido, valor que Ricardo afirma ser suficiente para manter sua família e investir na própria produção. Ele destaca que, mesmo sem férias nem décimo terceiro, o trabalho rural oferece estabilidade e controle sobre o próprio negócio.
Custos que entram na conta
A planilha mensal de Ricardo inclui:
- Ração (vaca em lactação, bezerros, vaca seca)
- Adubação e ureia para pastagens
- Energia elétrica da ordenha e refrigeração
- Sementes e insumos agrícolas
- Despesas com manutenção e terceirização de serviços
Além disso, ele contabiliza a depreciação de estruturas como galpão e resfriador, e estima um custo de oportunidade de R$ 3 mil anuais — valor que ele ganharia se alugasse parte da terra em vez de produzir leite.
Dá para viver com isso?
Segundo Ricardo, sim. Ele e a esposa trabalham todos os dias, sem folga, mas no próprio negócio. Mesmo considerando um “salário” simbólico para ambos, o lucro com 20 vacas leiteiras ainda se mantém positivo. O produtor afirma viver com qualidade, investir com frequência e manter uma reserva para emergências e lazer.
“Não é um mar de dinheiro, mas é o suficiente para viver bem, com dignidade, fazendo o que a gente gosta”, diz.
Você teria coragem de apostar em vacas leiteiras com esse retorno? Acha que vale o esforço diário? Comente o que você achou dos números!
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