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O Mapa amplia a fiscalização de produtos orgânicos em São Paulo, com inspeções, análises laboratoriais e ações educativas que fortalecem a certificação e a segurança alimentar
A fiscalização de produtos orgânicos ganhou força em várias regiões de São Paulo com uma nova rodada de ações coordenadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), segundo uma matéria publicada.
As operações ocorreram no interior e no litoral paulista, abrangendo cidades como São José do Rio Preto, Pindamonhangaba, Taubaté, Santos e São Vicente.
O trabalho é conduzido pelo Núcleo de Suporte à Produção Orgânica de São Paulo (Nusorg-SP), com apoio das unidades regionais do Mapa em Campinas, Guaratinguetá e São José do Rio Preto.
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O objetivo da fiscalização de produtos orgânicos é garantir que o consumidor receba alimentos realmente orgânicos, além de valorizar os produtores que cumprem a legislação.
As equipes registraram alto índice de conformidade entre os estabelecimentos vistoriados, reforçando a credibilidade do sistema de certificação orgânica no país.
Fiscalização de produtos orgânicos: inspeções em feiras livres reforçam transparência e credibilidade
Durante as inspeções em feiras livres, mercados e pontos de venda especializados, os fiscais verificaram a correta rotulagem, origem e armazenamento dos produtos.
As poucas irregularidades encontradas na fiscalização de produtos orgânicos envolveram embalagens inadequadas e falta de identificação de itens vendidos a granel, o que levou à autuação quando necessário.
Segundo o superintendente de Agricultura e Pecuária em São Paulo, Estanislau Steck, essas fiscalizações “valorizam quem trabalha dentro das normas e oferecem mais segurança ao consumidor”.
Em São José do Rio Preto, o Mapa coletou amostras de mel, ovos, peito de frango e hortifrutis para análise laboratorial de alimentos.
Já em Taubaté, diante de denúncias sobre produção irregular de orgânicos voltados à alimentação infantil, foram recolhidas 12 amostras de frutas e hortaliças, como abóbora, banana, batata-doce, beterraba e tomate, encaminhadas aos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária (LFDA) de Goiás e Minas Gerais.
O objetivo é confirmar a ausência de resíduos proibidos, reforçando a transparência da cadeia produtiva.
Apoio técnico do Mapa fortalece certificação de produção orgânica
As ações da fiscalização de produtos orgânicos do Mapa em São Paulo contam com apoio técnico das secretarias municipais, ampliando o acompanhamento e a orientação de produtores.
No litoral, em Santos e São Vicente, as equipes constataram total conformidade nas feiras e mercados locais.
Em Santos, a prefeitura mantém incentivo permanente a feiras de orgânicos com produtores de diversas regiões; em São Vicente, o poder público vem ampliando programas de fomento à certificação de produção orgânica, estimulando o consumo sustentável e o fortalecimento do setor.
Além da fiscalização, a Secretaria de Defesa Agropecuária realiza atividades educativas, orientando comerciantes e agricultores sobre boas práticas de exposição e rotulagem.
Para Judi Maria da Nóbrega, diretora do Departamento de Suporte e Normas, essa abordagem preventiva “tem contribuído para consolidar a credibilidade do sistema orgânico brasileiro”.
Segurança alimentar no agronegócio e compromisso contínuo
O avanço das ações de fiscalização de produtos orgânicos também representa um investimento na segurança alimentar no agronegócio, assegurando que os alimentos cheguem ao consumidor dentro dos padrões exigidos pela legislação.
A ampliação da presença do Mapa no Estado fortalece a confiança do público, estimula o comércio justo e impulsiona práticas produtivas mais sustentáveis.
A manutenção das inspeções, combinada com análises laboratoriais e capacitações, garante que a fiscalização de produtos orgânicos siga como pilar essencial da política agrícola nacional.
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