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Produtores transformam a criação de bezerros com cabanas individuais, unindo tecnologia e saúde animal. A fazenda abriga mais de 3.300 bezerros, mostrando como inovação eleva a produtividade na produção leiteira. Esse modelo sustentável é uma inspiração global para produtores que buscam eficiência e bem-estar animal.
Num cenário onde tecnologia e inovação ditam o futuro da agropecuária mundial, uma fazenda colossal no Brasil vem chamando atenção pela criação de mais de 3.300 bezerros em cabanas individuais.
Esse método não só eleva os padrões de produtividade, como também transforma a gestão da saúde animal em um modelo a ser seguido por produtores de leite ao redor do globo.
O que torna essa prática tão revolucionária? A resposta pode surpreender.
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Na Milk Source LLC, uma das maiores operações leiteiras dos Estados Unidos, localizada em Wisconsin, os bezerros são criados em abrigos individuais desde os primeiros dias de vida.
Esse sistema inovador, ilustrado por imagens impactantes do fotógrafo George Steinmetz (@geosteinmetz), permite um controle rigoroso da saúde dos animais e é peça-chave para evitar a propagação de doenças.
Com mais de 3.300 cabanas de plástico distribuídas de maneira meticulosa, a fazenda ultrapassa em número de bezerros o rebanho total de várias propriedades brasileiras de grande porte.
A importância das cabanas individuais na criação de bezerros
De acordo com o portal Compre Rural, o uso de cabanas de plástico individualizadas é uma prática fundamental na Milk Source.
Elas proporcionam conforto térmico e proteção contra intempéries, como frio extremo, calor excessivo e umidade.
Além disso, o material plástico oferece vantagens sobre alternativas como aço ou madeira. Por serem leves, fáceis de higienizar e termicamente eficientes, essas cabanas garantem um ambiente higiênico e seguro para os bezerros.
Esse alojamento individual facilita o monitoramento detalhado da saúde e nutrição de cada animal.
Qualquer sinal de doença, como diarreia ou perda de apetite, é rapidamente identificado e tratado, evitando surtos no rebanho.
Após o desmame, quando os bezerros já possuem um sistema imunológico mais robusto, eles são transferidos para currais em grupo, otimizando o espaço e os recursos da propriedade.
Outro aspecto crucial destacado pela Compre Rural é o custo-benefício. As cabanas de plástico são mais acessíveis em comparação com estruturas fixas e oferecem maior flexibilidade no manejo.
Além disso, sua portabilidade permite movimentá-las para áreas limpas, mantendo o ambiente saudável e minimizando riscos de contaminação.
Wisconsin: o berço da produção leiteira americana
Wisconsin se consolida como um dos maiores polos de produção leiteira dos Estados Unidos, com mais de 30 bilhões de libras de leite produzidas anualmente.
No entanto, o setor passou por mudanças significativas nas últimas décadas.
Cerca de 40 mil pequenas propriedades fecharam as portas, abrindo espaço para megaoperações como a Milk Source, que combina tecnologia de ponta e alta produtividade.
A empresa administra várias unidades, como:
- Tidy View Laticínios
- Laticínios Omro
- Laticínios Rosendale
- Nova Laticínios Chester
Além disso, a unidade Calf Source é dedicada exclusivamente à criação de bezerros, enquanto a Milk Source Genetics trabalha na melhoria genética da raça Holandesa, amplamente utilizada na produção leiteira global.
Outros exemplos de sucesso
O modelo da Milk Source não é um caso isolado. A Turkey Creek Dairy, pertencente à Riverview, LLP, no estado do Arizona, também adota práticas semelhantes.
A propriedade abriga 17.000 cabanas de plástico branco e mantém currais para até 130.000 novilhas e vacas leiteiras.
Assim como a Milk Source, a Riverview começou como uma fazenda familiar e evoluiu para uma corporação de grande escala, financiada por investidores.
Impactos sociais e desafios
Apesar dos avanços tecnológicos e do aumento da produtividade, a expansão das mega fazendas leiteiras gera debates.
Um dos principais pontos levantados é o impacto na economia local, já que a concentração de produção em grandes propriedades contribui para o fechamento de pequenas fazendas familiares. Isso levanta questões sobre a sustentabilidade econômica das comunidades rurais.
Entretanto, empresas como a Milk Source buscam mitigar esses efeitos com iniciativas sociais.
O programa Dairy Cares of Wisconsin, por exemplo, arrecada fundos para hospitais infantis e promove a capacitação de trabalhadores locais.
Essas ações demonstram que é possível aliar eficiência produtiva a práticas socialmente responsáveis.
Conclusão: um modelo para o futuro
A Milk Source exemplifica o futuro da produção leiteira em larga escala, unindo tecnologia, inovação e práticas sustentáveis.
Sua abordagem na criação de bezerros em cabanas individuais destaca-se como referência global, inspirando produtores que buscam maximizar a produtividade sem abrir mão do bem-estar animal e da sustentabilidade ambiental.
E você, acha que o modelo de cabanas individuais deve ser adotado em larga escala no Brasil? Deixe sua opinião nos comentários!
