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Companhia Jensen: a agroindústria centenária que marcou Blumenau!

Escrito por Roberta Souza
Publicado em 12/05/2025 às 20:46
jensen, blumenau, economia
Foto: Reprodução Alexandre José
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Fundada em 1872 por imigrantes alemães, a centenária Cia. Jensen foi a primeira agroindústria de Blumenau, referência em laticínios e frigoríficos

A Companhia Jensen foi uma das pioneiras da agroindústria em Santa Catarina. Criada em 1872 pelo imigrante alemão Rudolf Wilhelm Harro Jens Jensen, utilizava o excedente das propriedades rurais dos colonos locais para produzir alimento.

Ao longo do século XX tornou-se um grande polo industrial blumenauense, marcando o desenvolvimento da região Itoupava com produções de leite pasteurizado, manteiga, carnes e embutidos. Seu sucesso inicial impulsionou a economia local e justificou o título de “primeira agroindústria da colônia de Blumenau”.

Crescimento da Cia. Jensen e seu papel na economia catarinense

Ao longo do tempo, a Cia. Jensen deixou de ser apenas um empreendimento rural e transformou-se em uma grande indústria alimentícia. Com investimentos em tecnologia e na ampliação de suas instalações, especialmente após a introdução da pasteurização no final da década de 1930, a empresa passou a processar leite, produzir queijos, manteiga, conservas e embutidos em larga escala.

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Na imagem histórica acima, funcionários trabalham na antiga queijaria da empresa, evidenciando a importância dos laticínios em sua linha de produção. Na segunda metade do século XX, a Jensen consolidou-se como uma das maiores empresas de Blumenau: no auge chegou a empregar cerca de 1,2 mil funcionários, figurando entre as “gigantes” industriais do estado.

Impacto social e comunitário da Cia. Jensen

A Cia. Jensen não foi relevante só economicamente, mas também socialmente para Itoupava Central e Blumenau. A empresa manteve moradias operárias, escola e até um clube social próprio onde eram realizadas festas e competições esportivas. Foi nessa estrutura que surgiu, por volta de 1925, o time Frigor E.C., formado por funcionários da fábrica.

A comunidade local via na Jensen um dos pilares do bairro: seus produtos de qualidade tornaram-na “um dos grandes orgulhos” de Itoupava Central e de toda a cidade. O antigo campo de futebol da empresa era centro de lazer dos trabalhadores, e funcionários se orgulhavam de fazer parte desse ciclo social. Até hoje os nomes dos principais dirigentes da Jensen se perpetuam na topografia urbana – por exemplo, as avenidas Guilherme Jensen e Pedro Zimmermann em Itoupava Central homenageiam o neto do fundador e seu sócio, figuras-chave na história do bairro

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Roberta Souza

Autora no portal Click Petróleo e Gás desde 2019, responsável pela publicação de mais de 8.000 matérias que somam milhões de acessos, unindo técnica, clareza e engajamento para informar e conectar leitores. Engenheira de Petróleo e pós-graduada em Comissionamento de Unidades Industriais, também trago experiência prática e vivência no setor do agronegócio, o que amplia minha visão e versatilidade na produção de conteúdo especializado. Desenvolvo pautas, divulgo oportunidades de emprego e crio materiais publicitários direcionados para o público do setor. Para sugestões de pauta, divulgação de vagas ou propostas de publicidade, entre em contato pelo e-mail: santizatagpc@gmail.com. Não recebemos currículos

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