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Brasil lidera exportações globais de frango com 5 milhões de toneladas embarcadas, mais de US$ 10 bilhões em receita e presença em 150 países

Escrito por Valdemar Medeiros
Publicado em 30/06/2025 às 10:03
Brasil lidera exportações globais de frango com 5 milhões de toneladas embarcadas, mais de US$ 10 bilhões em receita e presença em 150 países
Foto: Brasil lidera exportações globais de frango com 5 milhões de toneladas embarcadas, mais de US$ 10 bilhões em receita e presença em 150 países
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O Brasil lidera as exportações de carne de frango no mundo com 5 milhões de toneladas por ano, granjas inteligentes, rastreabilidade por IA e operações que abastecem mais de 150 países.

Enquanto muitos países ainda enfrentam desafios para modernizar suas cadeias produtivas, o Brasil já opera como uma potência agroindustrial global — e nenhum setor traduz isso tão bem quanto o da carne de frango. Em 2024, o país consolidou sua liderança mundial como maior exportador de carne de frango, com mais de 5 milhões de toneladas embarcadas e receitas que ultrapassaram os US$ 10 bilhões, representando 35% de todo o comércio global do setor.

Mas o que está por trás desse domínio não é apenas a abundância de grãos ou clima favorável: o Brasil está na vanguarda com granjas inteligentes, sistemas de rastreabilidade por inteligência artificial e tecnologia aplicada à sanidade e ao bem-estar animal. Com isso, alimenta não só o próprio país, mas bilhões de consumidores em mais de 150 países — da Ásia ao Oriente Médio, da Europa à África.

Exportação de carne de frango: Brasil no topo do mundo

Segundo dados oficiais de 2023 e 2024, o Brasil é o líder absoluto nas exportações de carne de frango. Em 2024, foram cerca de 5 milhões de toneladas exportadas, movimentando US$ 9,8 a 10 bilhões em receita e respondendo por mais de um terço do mercado global.

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No primeiro trimestre de 2025, o país já exportou 1,39 milhão de toneladas, um crescimento de 13,7% em volume e 21% em valor, em comparação ao mesmo período do ano anterior. Isso confirma que a demanda internacional segue em alta, e que o Brasil mantém sua capacidade de entrega com excelência sanitária, volume competitivo e qualidade reconhecida mundialmente.

Os principais destinos das exportações brasileiras incluem:

  • China (principal compradora em valor)
  • Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos
  • Japão e Coreia do Sul
  • União Europeia
  • África do Sul, Egito, Iraque e México

No total, a carne de frango brasileira chega a cerca de 150 a 170 países, demonstrando uma capilaridade logística e diplomática impressionante.

Granja tecnológica e rastreabilidade animal: o novo agro do Brasil

O sucesso do Brasil no setor avícola não se limita ao volume — ele é sustentado por inovação tecnológica em larga escala, especialmente nas grandes integrações e cooperativas.

Hoje, diversas granjas brasileiras já operam com:

  • Iluminação LED automatizada, que regula o ciclo de crescimento das aves com base em cronobiologia.
  • Sistemas de ventilação e climatização inteligente, que mantêm temperatura e umidade ideais com menor gasto energético.
  • Sensores de presença e movimento, que identificam padrões de comportamento animal e alertam sobre possíveis surtos ou estresse.
  • Plataformas de IA para rastreabilidade, que conectam dados do nascimento da ave até o embarque internacional, garantindo transparência sanitária e controle de origem.
  • Monitoramento ambiental em tempo real, com dados integrados à nuvem via IoT (internet das coisas), permitindo tomada de decisão rápida por técnicos e veterinários.

Embora a adoção total ainda varie por região, as granjas inteligentes já são uma realidade no sul, sudeste e centro-oeste do país — principalmente entre os maiores grupos, como BRF, JBS, Aurora, Copacol e Lar Cooperativa.

Um sistema altamente integrado: da semente ao contêiner

O diferencial brasileiro está também na forma como o sistema de produção está verticalmente integrado. As maiores empresas controlam todas as etapas da cadeia:

  • Produção de grãos (milho e soja)
  • Fabricação de rações balanceadas
  • Granja com controle sanitário rígido
  • Abate com certificações internacionais
  • Logística refrigerada até o porto

Esse modelo garante eficiência de custo, padrão de qualidade uniforme e confiabilidade internacional — atributos essenciais para atender mercados exigentes como Europa e Japão.

Além disso, o país investe continuamente em certificações de bem-estar animal, halal, orgânico e rastreabilidade blockchain, abrindo portas para nichos de alto valor agregado.

O frango brasileiro como ativo estratégico global

O Brasil não é apenas exportador — é referência diplomática e sanitária no comércio global de proteína avícola. Em diversos momentos de crise, como surtos de gripe aviária em outros países, foi o frango brasileiro que manteve o abastecimento mundial estável, sem interrupções logísticas ou sanitárias.

Essa reputação foi construída ao longo de décadas, com:

  • Fiscalização sanitária robusta (MAPA + sistemas internos das empresas)
  • Acordos bilaterais com mais de 150 nações
  • Adesão a protocolos internacionais de qualidade e segurança alimentar
  • Capacidade de adaptação a preferências culturais e religiosas (como o corte halal)

Em tempos de insegurança alimentar e tensões geopolíticas, o frango brasileiro virou ativo estratégico — acessível, seguro, com oferta confiável e em sintonia com os novos padrões globais de rastreabilidade e sustentabilidade.

Sustentabilidade: menos carbono, mais eficiência

A cadeia da carne de frango também apresenta uma das menores pegadas de carbono entre as proteínas animais, o que se tornou um diferencial competitivo global. A produção nacional investe em:

  • Reaproveitamento de resíduos orgânicos
  • Geração de energia por biomassa
  • Uso racional de água
  • Redução do uso de antibióticos com protocolos de biosseguridade

Isso permite que as empresas brasileiras conquistem selo verde, acessem incentivos de ESG e entrem em mercados premium com apelo sustentável.

Além disso, o baixo tempo de ciclo produtivo das aves (cerca de 40 dias), aliado à conversão alimentar eficiente, torna a carne de frango brasileira uma das mais competitivas e ambientalmente viáveis do planeta.

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Paulo
Paulo
30/06/2025 10:39

Essa reportagem me deu vontade de assistir, mais uma vez, aquela ótima animação chamada “A Fuga das Galinhas”.

Valdemar Medeiros

Jornalista em formação, especialista na criação de conteúdos com foco em ações de SEO. Escreve sobre Indústria Automotiva, Energias Renováveis e Ciência e Tecnologia

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