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Cerveja Frutopia, do Paraná, vence a Copa Cerveja Brasil 2025 com sabor de frutas e madeira brasileira, conquistando o prêmio Best of Show.
Cerveja Frutopia do Paraná conquista o título de melhor do Brasil em 2025
Uma cerveja artesanal paranaense conquistou o topo do pódio nacional. A Frutopia, produzida em parceria entre a Yellow Bird Brewery, de Pinhais (PR), e a Hespanha Brewery, de Paranaguá (PR), foi eleita a melhor cerveja do Brasil na 5ª edição da Copa Cerveja Brasil, promovida pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).
O anúncio foi feito na noite de quinta-feira (23), em cerimônia que premiou as criações mais inovadoras do país.
O destaque da Frutopia, vencedora da categoria “Best of Show”, está na combinação ousada de polpas de amora e morango, com sucos naturais de tangerina e limão, envelhecida em madeira brasileira.
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O resultado encantou os jurados e reforçou a força da produção cervejeira do Paraná no cenário nacional.
Sabor tropical e inovação definem a melhor cerveja do Brasil
Classificada como uma Brazilian Wood and Barrel Aged Sour Beer, a Frutopia representa a criatividade das cervejarias independentes brasileiras.
O estilo utiliza madeiras nacionais no envelhecimento, o que confere notas únicas e complexas à bebida.
Sua base é uma Catharina Sour, estilo genuinamente brasileiro que combina acidez e frescor. No processo de maturação, a cerveja recebeu chips de madeira de amburana, árvore nativa que adiciona aroma e sabor amadeirado característicos.
Essa união de frutas tropicais com o toque da madeira encantou os avaliadores e garantiu o ouro para o Paraná.
Copa Cerveja Brasil: uma disputa entre os melhores rótulos do país
Em sua quinta edição, a Copa Cerveja Brasil percorreu todas as regiões do Brasil, reunindo 100 jurados e 823 rótulos inscritos de 22 estados e do Distrito Federal.
O evento, promovido pela Abracerva, é considerado o maior concurso nacional do setor artesanal.
Das cervejas avaliadas, 277 foram premiadas nas etapas regionais com medalhas de ouro, prata e bronze. Na grande final, apenas os melhores rótulos voltaram a ser analisados para definir as campeãs nacionais.
As três cervejas com melhor pontuação geral receberam o título “Best of Show”, que consagra a excelência e a originalidade na produção.
Pódio nacional valoriza ingredientes brasileiros
Além da Frutopia, outras duas cervejas também subiram ao pódio nacional. A Pilsen com Café, da Cervejaria Louvada, de Cuiabá (MT), conquistou a medalha de prata com uma receita que leva café da variedade Catuaí Vermelho, conhecido por seu sabor adocicado e frutado.
Já o bronze ficou com a Kaptain Lisa, da Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), uma cerveja escura e encorpada do estilo Adambier, com 9% de teor alcoólico.
Segundo Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva, o resultado mostra o potencial dos ingredientes nacionais na criação de bebidas únicas:
“Em todas as regiões, ao menos um dos principais premiados utilizou fruta, madeira ou outro elemento de nossa cultura gastronômica. E o mesmo acontece agora na etapa final, com a amburana e com o café”, destacou.
Regiões do Brasil mostram diversidade e talento cervejeiro
Cada região do país realizou sua própria etapa do concurso, elegendo seus destaques locais. No Centro-Oeste, a Hop Berry, da Hop Capital Beer (DF), levou o ouro.
No Nordeste, o título foi para a English Serelepe Brasileira, da Caatinga Rocks (AL). Já o Norte premiou a Puro Malte, da Curiango Brew (TO).
No Sul, a Cervejaria 277 Craft Beer (PR) também foi destaque com a Quadruppel Amburana, mostrando a força do Paraná no cenário cervejeiro.
O Sudeste, por sua vez, teve como campeã regional a Barnia Cyber-Fruit Kvass, de Bragança Paulista (SP).
Frutopia reforça o protagonismo do Paraná na cena cervejeira
Com a conquista do título “Best of Show”, a Frutopia consolida o Paraná como um dos principais polos de cerveja artesanal do Brasil.
A união entre inovação, ingredientes locais e técnicas de envelhecimento com madeira brasileira mostra como o setor está amadurecendo e conquistando reconhecimento internacional.
Mais do que um prêmio, o sucesso da Frutopia simboliza o potencial criativo das cervejarias regionais e a valorização das riquezas naturais do país — ingredientes que fazem da cerveja brasileira uma das mais diversas e promissoras do mundo.
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