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A produção de biodiesel está impactando os preços dos óleos vegetais no mercado global. O óleo de cozinha usado pode ser a solução sustentável e econômica que precisamos.
O impacto do biodiesel nos preços dos óleos vegetais
A produção de biocombustível está diretamente ligada ao aumento dos preços dos óleos vegetais. No Brasil, o óleo de soja é o mais utilizado na fabricação de biodiesel, enquanto em outros países predominam o óleo de palma e o óleo de girassol. Em março, o índice de preços dos alimentos da FAO (Food and Agriculture Organization) registrou um aumento de 8% nos preços dos óleos vegetais em relação ao mês anterior.
Vantagens de reciclar óleo de cozinha usado
Vitor Dalcin, diretor da Ambiental Santos, sugere que o óleo de cozinha usado seja direcionado para a produção de biodiesel. Essa prática ajudaria a retirar de circulação o óleo que não tem mais valor culinário e evitaria que óleos recém-produzidos fossem para as refinarias, o que encarece o produto final. Segundo Dalcin, como os componentes do biodiesel acompanham os valores internacionais das matérias-primas, incluindo derivados de petróleo, o impacto nos preços é sentido diretamente pelos consumidores nos supermercados.
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Atualmente, apenas 1,2% do óleo usado é reciclado para a produção de biodiesel no Brasil. No entanto, aumentar esse percentual pode ser uma alternativa viável para reduzir os custos com matéria-prima e minimizar os danos ambientais causados pelo descarte inadequado do óleo usado.
Benefícios econômicos e ecológicos
Reciclar o óleo de cozinha usado traz diversos benefícios. A indústria teria acesso a uma fonte praticamente inesgotável de óleo que seria descartado, evitando a necessidade de comprar óleo novo. Essa prática beneficiaria tanto a cadeia produtiva quanto o meio ambiente, contribuindo para a redução dos custos e promovendo práticas mais sustentáveis.
Vitor Dalcin enfatiza que a utilização de óleo reciclado pode ser uma solução prática e ecológica para a produção de biodiesel. Além de reduzir os preços dos óleos vegetais no mercado, essa abordagem sustentável ajudaria a preservar o meio ambiente, evitando o descarte inadequado de óleo de cozinha usado.
Com a adoção de práticas mais sustentáveis, como a reciclagem do óleo de cozinha usado, podemos enfrentar o desafio dos preços elevados dos óleos vegetais e contribuir para um futuro mais verde e econômico. Investir em soluções ecológicas é essencial para garantir a sustentabilidade da produção de biodiesel e a preservação do meio ambiente.
Fonte:
| Ambiental Santos |
