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AMBEV aposta em tecnologia e lança chopp Brahma em lata entregue gelado na casa do consumidor

Escrito por Roberta Souza
Publicado em 06/05/2023 às 11:54
Ambev, Tecnologia, Brahma
Reprodução novo chopp Brahma./ Fonte: Exame

A tecnologia adotada pela gigante de bebidas fará com que as cervejas Brahma fiquem mais cremosas e leves. O produto será vendido exclusivamente pelo Zé Delivery

A Ambev, maior empresa de bebidas do Brasil, traz uma novidade para aqueles que desejam curtir um chopp Brahma geladinho na tranquilidade de casa: o chopp em lata que chega gelado na sua casa. O produto fruto da tecnologia desenvolvida pela empresa será entregue aos clientes por meio do aplicativo Zé Delivery, que já faz a distribuição de bebidas para todo o país, de acordo com o site O Globo.

Muito além de um simples lançamento, a Ambev teve um desafio importante a superar para levar o chopp Brahma em lata para o mercado através da tecnologia. Ao contrário da cerveja, o chopp não é pasteurizado, o que torna difícil manter a espuma cremosa e o sabor da bebida. A solução encontrada pelo Centro de Inovação Tecnológica da Ambev, localizado no Rio de Janeiro, foi combinar fórmulas, tecnologia e ingredientes como logística e temperatura para garantir que o chopp da Brahma chegue gelado e com colarinho até a casa do cliente.

O chopp em lata da Brahma com a tecnologia da Ambev será vendido inicialmente em alguns bairros do Rio de Janeiro, como Botafogo, Flamengo, Méier e Jacarepaguá. A previsão da Ambev é levar a novidade da Brahma a outros estados, começando pelo Sudeste, nos próximos dois meses, mas a logística é um fator importante a ser considerado.

Embalagens de alumínio em ascensão

O chopp em lata da Brahma faz parte da estratégia da Ambev de investir cada vez mais em embalagens de alumínio, uma vez que a cadeia circular de reciclagem no Brasil é mais desenvolvida do que a de plástico. Embalagens em alumínio têm um retorno circular mais efetivo, o que contribui para a sustentabilidade do meio ambiente.

Inovação em prol da segurança

A Ambev não para de inovar. Além do chopp em lata da Brahma, a empresa apresentou recentemente no Web Summit a tecnologia Flow Voice, que identifica se uma pessoa está embriagada pela voz do usuário. A tecnologia foi criada pela Ambev para ajudar os consumidores a beberem com moderação e, assim, evitarem acidentes. A Ambev está em conversas com plataformas de transporte e aluguel de carros para implementar o sistema como forma de segurança para o motorista.

O futuro é promissor para a Ambev. A empresa continua investindo em tecnologia e sustentabilidade para proporcionar aos consumidores uma experiência cada vez melhor e, ao mesmo tempo, contribuir para um mundo melhor em todas as suas marcas, inclusive a Brahma. Fique ligado nas novidades!

Roberta Souza

Engenheira de Petróleo, pós-graduada em Comissionamento de Unidades Industriais, especialista em Corrosão Industrial. Entre em contato para sugestão de pauta, divulgação de vagas de emprego ou proposta de publicidade em nosso portal. Não recebemos currículos

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