Chinês (Simplificado) 
Chinês (Tradicional) 
Inglês 
Francês 
Alemão 
Italiano 
Japonês 
Norueguês 
Espanhol 
4 min de leitura
0 comentários
Multinacional brasileira inova ao transformar resíduos da indústria de alimentos em etanol sustentável, abastecendo parte da própria frota e recebendo reconhecimento internacional por soluções ambientais inovadoras.
A Ambipar, multinacional brasileira de soluções ambientais, implementou uma iniciativa inédita no setor ao inaugurar em Nova Odessa (SP), o primeiro posto de combustíveis do país com oferta de etanol produzido a partir de resíduos alimentares.
O projeto, batizado de Ambiálcool, tem como objetivo abastecer parte da frota de veículos leves da companhia utilizando combustível gerado a partir de sobras da indústria alimentícia, como balas, pães, biscoitos e chocolates, agregando valor a resíduos que antes teriam destinação limitada e potencialmente poluidora.
Produção de etanol sustentável a partir de resíduos alimentares
O projeto Ambiálcool surgiu em 2021, durante o auge da pandemia de covid-19, diante da necessidade de encontrar alternativas para o descarte sustentável de resíduos ricos em açúcar provenientes de processos industriais e de controle de qualidade.
-
Weg aposta R$ 160 milhões no ES. O que está por trás desse investimento milionário?
-
Entrou em vigor nesse mês: Estado aprova salário mínimo regional até R$ 2.267, um dos maiores do Brasil
-
Férias antecipadas podem virar dor de cabeça se você ignorar essa regra da CLT
-
Governo do ES lança licitação para mega obra de R$ 228 milhões na Serra
VEJA AS OFERTAS!
Com isso, a Ambipar passou a coletar resíduos do setor alimentício com alto teor de açúcar, acima de 35% de Brix, aproveitando itens considerados impróprios para consumo, mas com potencial energético elevado.
Na prática, cada tonelada desses resíduos é capaz de gerar entre 200 e 350 litros de álcool concentrado, após processamento em fermentadores e destiladores instalados em unidade parceira da Ambipar no interior paulista.
O volume final obtido varia conforme a concentração de amido e sacarose presentes em cada lote de resíduos.
Segundo Gabriel Estevam, engenheiro ambiental e diretor corporativo de pesquisa, desenvolvimento e inovação da Ambipar, o projeto representa uma alternativa eficaz para transformar resíduos em matéria-prima de alto valor agregado, minimizando o impacto ambiental do descarte convencional.
Iniciativa fortalece economia circular e reduz impactos ambientais
A destinação tradicional desses resíduos, geralmente realizada em aterros sanitários ou através da compostagem, deixa de ser a única alternativa, já que agora podem ser convertidos em etanol para abastecimento veicular.
Ao redirecionar esses materiais para a produção de combustíveis, a Ambipar amplia as práticas de economia circular e fortalece a agenda de sustentabilidade empresarial.
O projeto Ambiálcool já produziu, desde sua concepção, ao menos 500 mil litros de álcool em diferentes concentrações.
Desses, parte é utilizada para limpeza e higienização — com versões de 46% e 70% — e parte segue para conversão em etanol combustível.
O processo ocorre sob rígido controle de qualidade, cumprindo as exigências de órgãos reguladores e órgãos ambientais.
Atualmente, mais de 500 toneladas de resíduos da indústria alimentícia são processadas mensalmente, o que representa uma significativa redução do volume de resíduos enviados a destinos menos nobres.
Brasil amplia matriz energética com etanol de fontes alternativas
A aposta em fontes secundárias, que normalmente seriam descartadas, diferencia o Ambiálcool do modelo predominante no Brasil, que baseia a produção de etanol na cana-de-açúcar.
Essa inovação contribui para a diversificação da matriz energética nacional e reforça a posição do país como referência internacional em bioenergia e sustentabilidade ambiental.
Reconhecimento internacional para soluções ambientais brasileiras
Em maio de 2025, a iniciativa da Ambipar foi reconhecida internacionalmente ao conquistar o Green Product Awards, na categoria Audiência.
A cerimônia, realizada em Berlim, na Alemanha, destacou o projeto entre mais de 1.500 inscrições de 45 países, conferindo ao Ambiálcool espaço de destaque na publicação Green Trend Book 2025, que reúne as principais inovações em sustentabilidade no cenário global.
Segundo as informações, o projeto brasileiro recebeu mais de 50 mil votos, tornando-se o único representante da América Latina a alcançar tal reconhecimento nesta edição.
No ano anterior, em novembro de 2024, o Ambiálcool também foi premiado pelo The Green Organisation, no Reino Unido, durante a entrega do The Green Apple Awards, evento que valoriza as melhores práticas ambientais implementadas por empresas e entidades em escala internacional.
Essa premiação reforçou a credibilidade e a relevância da iniciativa brasileira, posicionando a Ambipar entre os principais agentes globais do setor ambiental.
Você confiaria em abastecer seu carro com etanol feito de resíduos alimentares? Esse novo combustível pode prejudicar o motor ou é tão seguro quanto o tradicional?
Seja o primeiro a reagir!